القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل البطاطس البورية او المهروسة بتتبيلة مميزة جدا الشيف محمد الدخميسي

 

طريقة عمل البطاطس البورية او المهروسة بتتبيلة مميزة جدا الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل البطاطس البورية او المهروسة بتتبيلة مميزة جدا الشيف محمد الدخميسي


المكونات

بطاطس

ثوم

ملح

فلفل اسمر

كمون

شطة حسب الرغبة

زيت

 

طريقة التحضير

       نضع البطاطس في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسلها جيدا بالماء ثم نضع حلة ماء علي النار و نتركها حتي تغلي ثم نضع البطاطس و نتركها تغلي لمدة ساعة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح 

 

 ثم نجهز الدقة حيث نضع في الهون الثوم و الملح و الفلفل الاسمر و الكمون و الشطة حسب الرغبة ثم نطحنهم جيدا ثم نضع معلقتين كبار من الزيت و نقلبهم جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بعد سلق البطاطس نقوم بتقشيرها ووضعها في اناء ثم نقوم بهرسها جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الدقة و نقلبهم جيدا و بالهنا و الشفا .


فيديو الشرح




هل اعجبك الموضوع :

تعليقات