القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل السمن البلدي والمورته فى البيت / "أم علي" ألذ و أسهل الحلويات المصرية! كريمية زي المطاعم

 


طريقة عمل السمن البلدي والمورته فى البيت / "أم علي" ألذ و أسهل الحلويات المصرية! كريمية زي المطاعم


"أم علي" ألذ و أسهل الحلويات المصرية! كريمية زي المطاعم



طريقة عمل السمن البلدي والمورته فى البيت


طريقة عمل السمن البلدي والمورته فى البيت


 

لمكونات

 قشطة فلاحي

ملح

 

طريقة التحضير

        

       عندك قشطة فلاحي في البيت اعملى بيها أحلى سمن فلاحي و مرتة في البيت 

جمعي القشطة وحطيها في الثلاجة حتي تصبح كمية مناسبة ثم نضع حلة علي نار هادئة ثم نضع فيها القشطة  كما هو موضح بالفيديو و الملح حسب الكمية 

نتركها تغلي علي نار هادئة حتي تتحول لون المرتة داخل السمن الي لون بني فاتح ثم نقوم بتصفية السمن من المرتة ووضعها في برطمان جاف للاستعمال  و بالهنا و الشفا .


 

"أم علي" ألذ و أسهل الحلويات المصرية! كريمية زي المطاعم


"أم علي" ألذ و أسهل الحلويات المصرية! كريمية زي المطاعم



المقادير

رقائق ام علي الجاهزة

سكر

حليب مغلي

سمن فلاحي

 

طريقة التحضير

نضع معلقتين سكر في الحليب الساخن و نقلب ثم نحضر برام و نضع فيه رقائق أم علي الجاهزة ثم نضع الحليب و معلقة سمن فلاحي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع البرام في الفرن علي نار عالية لمدة 15 دقيقة و بالهنا و الشفا .

 


فيديو الشرح

 


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات