القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

يلا بينا حالا نجهز تسالى العيد سودانى مملح وترمس بطرق مختلفة الشيف محمد الدخميسي

 


يلا بينا حالا نجهز تسالى العيد سودانى مملح وترمس بطرق مختلفة الشيف محمد الدخميسي


يلا بينا حالا نجهز تسالى العيد سودانى مملح وترمس بطرق مختلفة الشيف محمد الدخميسي




سوداني بقشرة مملح و سوداني متقشر مملح 


سوداني بقشرة مملح و سوداني متقشر مملح الشيف  محمد الدخميسي



طريقة سهلة جدا لتحميص السوداني بقشرة ومتقشر

 

المكونات

سوداني

ملح

ماء

   

طريقة التحضير

      نقوم بتقشير بعض السوداني ثم نضع معلقة ملح كبيرة علي كوب ماء ونقلبهم جيدا ونضع الماء في البخاخة

نضع السوداني في صنية وندخلة الفرن علي نار متوسطة لمدة نصف ساعة .

و بعد نصف ساعة نخرجة من الفرن و نرش علية الماء بالملح وندخلة تاني الفرن لمدة 10 دقائق و يترك حتي يبرد و بالهنا والشفا .


فيديو الشرح




طريقة عمل سوداني مملح بقشرة في المنزل الشيف محمد الدخميسي

 

طريقة عمل سوداني مملح بقشرة في المنزل الشيف محمد الدخميسي

  

المكونات

سوداني

ماء

ملح

 

طريقة التحضير

      نضع 2 معلقة ملح صغيرة علي نصف كوب من الماء و نقلبة جيدا حتي زوبان الملح ثم نقوم برشة علي السوداني كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم ندخل السوداني الفرن لمدة نصف ساعة علي نار عالية علي ان يتم تقليب السوداني كل 5 دقائق و هو في الفرن حتي لا ينحرق منك و يكون كامل السوي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و يترك حتي يبرد تماما و بالهنا و الشفا .


فيديو الشرح




اعرفي الفرق بين الترمس البلدي و الترمس المستورد الشيف  محمد الدخميسي


اعرفي الفرق بين الترمس البلدي و الترمس المستورد الشيف  محمد الدخميسي


 

المقادير

ترمس بلدي

ترمس مستورد

ملح

شطة

ليمون

 

  

طريقة التحضير

اولا الترمس البلدي او المر

نقوم بتنقية الترمس وغسلة جيدا ثم وضعة في الماء لمدة 6 ساعات .

بعد 6 ساعات نقوم بوضعة في حلة علي نار عالية لمدة ساعة ونصف يغلي بالماء ثم نقوم بتغير الماء لة لمدة 6 ايام نقوم بتغير الماء له كل يوم 4 مرات لمدة 6 ايام حتي نتخلص من المرارة الموجودة في الترمس البلدي .

                                 

ثانيا الترمس المستورد او الحلو

نقوم بتنقية الترمس وغسلة جيدا ثم وضعة في الماء لمدة 6 ساعات .

بعد 6 ساعات نقوم بوضعة في حلة علي نار عالية لمدة ساعة ونصف يغلي بالماء ثم نقوم بتغير الماء لة

ثم نضع ملح وليمون وشطة حسب الرغبة  كما موجود بالفيديو و بالهنا والشفا


فيديو الشرح







هل اعجبك الموضوع :

تعليقات