القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

كل سنة وانتم طيبيبن تعالوا نبدأ فى تجهيزات رمضان الشيف محمد الدخميسي

 


كل سنة وانتم طيبيبن تعالوا نبدأ فى تجهيزات رمضان الشيف محمد الدخميسي


تجهيزات رمضان زبادى وقمر الدين



اعملي الزبادي في البيت بنفسك


اعملي الزبادي في البيت بنفسك الشيف  محمد الدخميسي



صنعي الزبادي في البيت بكل سهولة بدون مواد حافظة

 

المقادير

حليب بقري

علبة زبادي

 

طريقة التحضير

نغلي الحليب الطازج علي النار ونتركه حتي يكون دافي ثم نضعه في الخلاط ونضع علبة زبادي صغيرة وهي تعمل علي تخمير الحليب ليتحول الي زبادي .

بعد ما نضرب الحليب والزبادي في الخلاط نضع الخليط في بولات كما في الفيديو ثم نقوم بتشغيل الفرن لمدة 10 دقائق علي نار عالية ثم نطفي الفرن من النار ثم نضع فيه بولات الزبادي لمدة 5 ساعات ( و الفرن بدون تشغيل مطفي من النار) ثم نضع بولات الزبادي في الثلاجة لمدة ساعتين و بالف هنا وشفا


فيديو الشرح




صنعي قمر الدين في المنزل بكل سهولة ومكونات طبيعية 


صنعي قمر الدين في المنزل بكل سهولة ومكونات طبيعية الشيف محمد الدخميسي



كل عام و حضرتكم بخير بحلول شهر رمضان الكريم في هذة المدونة سوف نشرح ازاي صنعي قمر الدين في المنزل بكل سهولة ومكونات طبيعية  100 في 100

 

المقادير

كيلو مشمش

كوب سكر

ماء ورد

 

 

طريقة التحضير

نجهز المشمش بغسلة جيدا و اخراج النواة منه ثم نضعه في اناء ونضع عليه نصف مقدار السكر ونضع 2 معلقة كبيرة ماء ورد ونضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات .

بعد 6 ساعات نقوم بوضع حلة علي نار هادئة ثم نضع نصف كوب السكر حتي يتكرمل او يسيح ثم نضع المشمش لمدة ساعة علي نار هادئة حتي ينهري المشمش .

ثم يترك حتي يبرد ونقوم بفردة علي كيسة كما تشاهدون في الفيديو 


فيديو الشرح






هل اعجبك الموضوع :

تعليقات