القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

فكرة جديدة للارز الصيادية وطعم تحفة / واعملى ايس كريم موز فى اقل من 3 دقائق / الشيف محمد الدخميسى

 

فكرة جديدة للارز الصيادية وطعم تحفة / واعملى ايس كريم موز فى اقل من 3 دقائق / الشيف محمد الدخميسى


فكرة جديدة للارز الصيادية وطعم تحفة / واعملى ايس كريم موز فى اقل من 3 دقائق / الشيف محمد الدخميسى



طريقة عمل ارز صيادية بالفلفل الاخضر الشيف محمد الدخميسي


 

المكونات

ارز

بصل

فلفل اخضر

ملح

فلفل اسمر

كمون

سمن فلاحي او زيت

ماء


طريقة عمل ارز صيادية بالفلفل الاخضر الشيف محمد الدخميسي



طريقة التحضير


    نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيته حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجودة بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن ثم نحضر حلة علي نار عالية ثم نضع سمن فلاحي او زيت  حتي يغلي ثم نضع البصلة المبشورة و الفلفل الاخضر متقطع قطع صغيرة  ثم نقوم بالتقليب حتي التحمير


 ثم نضع كوب من الماء ثم نضع الملح و الفلفل الاسمر و الكمون و الارز و نقلبهم جيدا ثم نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق علي نار عالية حتي يشرب الارز  الماء ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز ثم نغطي عليه و يترك لمدة 5 دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5 دقائق اخري كما هوموضح بالفيديو و بالهنا والشفا .



طريقة عمل ايس كريم موز الجاااااامد جدااااا في 3 دقائق الشيف محمد الدخميسي


 

المقادير

موز مجمد

معلقة كبيرة كريم شانتية

نصف كوب سكر

كوب حليب مثلج

 


طريقة عمل ايس كريم موز الجاااااامد جدااااا في 3 دقائق الشيف محمد الدخميسي



طريقة التحضير

       نقوم بتشريط الموز من الخارج ووضعة في الفريزر لمدة ساعة كي يتجمد و تشريط القشرة الخارجية ليسهل تقشير الموز بعد التجميد كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .


نحضر الخلاط و نضع فية كل المكونات و هي عبارة عن معلقة كبيرة كريم شانتية و نصف كوب سكر و كوب حليب مثلج و الموز المجمد كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نضرب هذة المكونات في الخلاط لمدة 3 دقائق كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الخليط في علبة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح


ثم ندخل علبة الايس كريم في الفريزر لمدة يومين كاملين كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح


       ثم بعد يومين نقوم باخراج علبة الايس كريم من الفريزر وتركها لمدة دقيقتين حتي يسهل تقطيعها كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بتقطيع الايس كريم ووضعة في بولت العرض و نقوم بتزينة باي نوع مكسرات و صوص الشيكولاتة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا . 


فيديو الشرح





هل اعجبك الموضوع :

تعليقات