القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل السبيط او الكاليماري ّ ايس كريم شيكولاته في المنزل الشيف محمد الدخميسي Chocolate Ice Cream

 

طريقة عمل السبيط او الكاليماري ّ ايس كريم شيكولاته في المنزل الشيف محمد الدخميسي Chocolate Ice Cream


طريقة عمل السبيط او الكاليماري ّ ايس كريم شيكولاته في المنزل الشيف محمد الدخميسي Chocolate Ice Cream




طريقة عمل السبيط او الكاليماري في اقل من 10 دقائق الشيف محمد الدخميسي




المكونات

السبيط او الكاليماري

بصل

فلفل اخضر

طماطم

زيت

ملح

فلفل اسمر

كمون

ليمون

شطة حسب الرغبة


طريقة عمل السبيط او الكاليماري في اقل من 10 دقائق الشيف محمد الدخميسي



طريقة التحضير

        نقوم بتقطيع السبيط مكعبات و غسلة جيدا بالماء ثم نضع مكعبات السبيط في اناء بماء و ملح و ليمون و نتركة في هذة الخلطة لمدة نصف ساعة حتي نتخلص من رائحة الزفارة الموجودة في السبيط ثم نقوم بغسلة جيدا بالماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح 


       ثم نضع طاسة علي نار هادئة ثم نضع فيها الزيت و البصل الشرائح و الفلفل الاخضر الشرائح و شرائح الطماطم و السبيط و الليمون كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نغطي الطاسة لمدة 10 دقائق علي نار هادئة .


     بعد 10 دقائق نقوم بوضع التوابل و هي عبارة عن ملح و فلفل اسمر و كمون و شطة حسب الرغبة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نقوم بالتقليب لمدة دقيقتين بعد اضافة التوابل كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .

 



اسهل واسرع طريقة تحضير ايس كريم شيكولاته في المنزل الشيف محمد الدخميسي Chocolate Ice Cream

 

المقادير

ربع كوب كاكاو غامق حلو

ربع كوب كريم شانتية

قطعة شيكولاتة خام

نصف كوب سكر

كوب حليب مثلج

 

اسهل واسرع طريقة تحضير ايس كريم شيكولاته في المنزل الشيف محمد الدخميسي Chocolate Ice Cream


طريقة التحضير


         نحضر الخلاط و نضع فية كل المكونات و هي عبارة عن ربع كوب كاكاو غامق حلو و ربع كوب كريم شانتية و نصف كوب سكر و كوب حليب مثلج و قطعة شيكولاتة خام كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نضرب هذة المكونات في الخلاط لمدة 5 دقائق كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الخليط في علبة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح


    ثم ندخل علبة الايس كريم في الفريزر لمدة يومين كاملين كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح


    ثم بعد يومين نقوم باخراج علبة الايس كريم من الفريزر و تركها لمدة 5 دقائق حتي يسهل تقطيعها كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بتقطيع الايس كريم ووضعة في بولت العرض و نقوم بتزينة باي نوع مكسرات كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .



فيديو الشرح






هل اعجبك الموضوع :

تعليقات