القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل ارز بسمتي اصفر - عصير جوافة بالحليب الشيف محمد الدخميسي

 

طريقة عمل ارز بسمتي اصفر - عصير جوافة بالحليب الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل ارز بسمتي اصفر - عصير جوافة بالحليب الشيف محمد الدخميسي



ارز بسمتي الاصفر الرائع الشيف محمد الدخميسي



المقادير

كوب ارز بسمتي

معلقة صغيرة كركم

ورق لاورا

كوب و نصف ماء

معلقة كبيرة سمن فلاحي

ملح

 

 

ارز بسمتي الاصفر الرائع الشيف محمد الدخميسي

 

 

طريقة التحضير

       نقوم بغسل الارز جيدا بالماء و تصفيتة من ماء الغسيل كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح


       نضع حلة علي نار عالية ثم نضع معلقة كبيرة سمنة فلاحي او زيت ذرة و نترك السمنة حتي تذوب كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع ورق الاورا و معلقة صغيرة من الكركم و نقوم بالتقليب لمدة دقيقة واحدة 


       ثم نضع كوب و نصف من الماء و معلقة صغيرة من الملح و نقوم بالتقليب حتي ذوبان الملح كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع كوب من الارز البسمتي و نقوم بالتقليب ثم نتركه لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الارز الماء علي نار عالية كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بالتقليب ثم علي نار هادئة و نتركة لمدة 15 دقائق علي نار هادئة كل 5 دقائق نقوم بالتقليب لمرة اخري كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح وبالهنا والشفا .


ملحوظة

الارز البسمتي يحتاج الي مرة و نصف من الماء بمعني لو انتي عاوزة تعملي كوب ارز بسمتي يضع علية كوب ونصف من الماء .




عصير جوافة بالحليب احلي من الكافتريات الشيف محمد الدخميسي


 المكونات

جوافة مجمدة

سكر

كوب حليب

  

 

 

عصير جوافة بالحليب احلي من الكافتريات الشيف محمد الدخميسي


طريقة التحضير

         نقوم بغسل الجوافة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و اخراج البذر منها ووضعها في الفريزر حتي يتجمد لنعمل عملية تخمير العصير بمعني بكمية فاكهه قليلة تعملي عصير ثقيل و مركز ثم نحضر الخلاط و نضع فيه كوب حليب مثلج و الجوافة المجمدة  و معلقة كبيرة سكر  و السكر حسب الرغبة و نضرب المكونات دي كلها في الخلاط كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و لمدة دقيقتين و بالهنا و الشفا .

 

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس


فيديو الشرح




هل اعجبك الموضوع :

تعليقات