القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

احلي كفتة في الفرن في البيت اسرع مربي جزر الشيف محمد الدخميسي

 

احلي كفتة في الفرن في البيت اسرع مربي جزر الشيف محمد الدخميسي

 

 

احلي كفتة في الفرن في البيت  اسرع مربي جزر الشيف محمد الدخميسي

  

 

طريقة عمل احلي كفتة في الفرن في البيت الشيف محمد الدخميسي


المكونات

لحمة مفرومة

بصلة

ملح

فلفل اسمر

 






طريقة التحضير

      نقوم ببشر بصلة كبيرة في طبق ثم نضع عليها الملح و الفلفل الاسمر و الشطة حسب الرغبة ثم نضع ربع كيلو لحمة مفرومة و نقلبهم جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع خليط اللحمة المفرومة في الفريزر لمدة نصف ساعة .


     بعد نصف ساعة نحضر صنية و نضع عليها ورق الالومنيوم ثم نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الصينية في الفرن علي نار عالية لمدة 15 دقيقة الي 20 دقيقة علي حسب سوي اللحمة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نشغل عليها نار الشواية حتي نصل الي اللون المطلوب في الكفتة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .


 

طريقة عمل احلا مربي جزر في البيت بطريقة سريعة جدا الشيف محمد الدخميسي



المقادير

 2 كيلو جزر

كيلو الاربع سكر

ليمونة

نصف لتر ماء

نصف معلقة قرفة مطحونة

 

طريقة عمل احلا مربي جزر في البيت بطريقة سريعة جدا الشيف محمد الدخميسي



طريقة التحضير

 

     نقوم بغسل الجزر جيدا بالماء ثم نقوم ببشره كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع حلة علي نار متوسطة ثم نضع فيها 2 كيلو جزر مبشور و كيلو إلاربع سكر و السكر حسب الرغبة ثم نضع نصف لتر ماء و نصف معلقة صغيرة قرفة ناعمة و نعصرعليهم ليمونة كاملة نقلبهم جيدا ثم نتركهم  لمدة 20 دقيقة تغلي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم تترك حتي تبرد و بالهنا و الشفا .

 



 


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات