القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

ارخص و اطعم مقرمشات ممكن تعمليها في البيت / مع عصير قرع عسل بالليمون و البرتقال الشيف محمد الدخميسي

 


ارخص و اطعم مقرمشات ممكن تعمليها في البيت / مع عصير قرع عسل بالليمون و البرتقال الشيف محمد الدخميسي


ارخص و اطعم مقرمشات ممكن تعمليها في البيت / مع عصير قرع عسل بالليمون و البرتقال الشيف محمد الدخميسي



طريقة عمل مقرمشات بطعم الكسبرة الناشفة باقل التكاليف الشيف محمد الدخميسي



المكونات 

عيش بلدي

ملح

كسبرة ناشفة

زيت

 

طريقة عمل مقرمشات بطعم الكسبرة الناشفة باقل التكاليف الشيف محمد الدخميسي



طريقة التحضير 


        نحضر العيش البلدي او العيش الشامي و نقوم بتقطيعه بالاشكال اللي انتي عاوزاها قطع صغيرة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نضعه في صنية و نحضر طبق صغير ونجهز فيه الخلطة وهي عبارة عن زيت و ملح و كسبرة ناشفة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نقلبهم جيدا ثم بوسطة الفرشاة نقوم بتوزيعها علي العيش المقطع حتي لا يشرب زيت بكمية كبيرة كما هو موجود في الفيديو ثم بعد ذلك نضع الصنية في الفرن علي نارعالية لمدة 10 دقائق ثم نترك المقرمشات تبرد كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا والشفا  .

 

ملحوظة 

  لابد من متابعة المقرمشات في الفرن باستمرار خلال 10 دقائق حتي لا تنحرق المقرمشات

 

 

 

طريقة عمل عصير قرع عسل بالليمون و البرتقال فيتامين سي طبيعي الشيف محمد الدخميسي


المكونات

قرع عسل

ليمون

برتقال

ماء

سكر

 

طريقة عمل عصير قرع عسل بالليمون و البرتقال فيتامين سي طبيعي الشيف محمد الدخميسي



طريقة التحضير


     نقوم بتقشير قرع العسل ثم تقطيعه مكعبات كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع حلة علي النار و نضع فيها الماء ثم نضع قرع العسل و نتركها تغلي لمدة 10 دقيقة او حتي سوي قرع العسل  تماما  كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نتركها حتي يبرد تماما .  


    ثم نحضر الخلاط و نضع فية الماء و السكر حسب الرغبة  وقرع العسل  و شرائح الليمون بعد اخراج البزر منها و البرتقال و نضربهم جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بتصفية العصير و لابد ان يشرب حالا طازج حتي لا يمرر و بالهنا و الشفا .


ملحوظة

اذا كنا في فصل الصيف نضع قرع العسل  بعد السليق في الفريزر لمدة ساعة حتي يجمد ثم يضرب في الخلاط لكي يكون صاقع و ثقيل

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي


فيديو الشرح




 


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات