القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

اعملى البطاطش المقرمشة بخلطة رهيبة احسن من الجاهزة / رطبى على نفسك بالايس كريم الشيف محمد الدخميسى

 

اعملى البطاطش المقرمشة بخلطة رهيبة احسن من الجاهزة / رطبى على نفسك بالايس كريم الشيف محمد الدخميسى


سر عمل البطاطس المقلية المقرمشة زى المطاعم مش هتصدقى سهلة جدااا الشيف محمد الدخميسي


سر عمل البطاطس المقلية المقرمشة زى المطاعم مش هتصدقى سهلة جدااا الشيف محمد الدخميسي


طريقة مبتكرة لعمل البطاطس مش هتبطلي تعمليها في البيت


المكونات

بطاطس

دقيق

كركم

ملح

كسبرة ناشفة

نشا

زيت

 

 

طريقة مبتكرة لعمل البطاطس مش هتبطلي تعمليها في البيت



طريقة التحضير


    نقوم بتقشير البطاطس كما تشاهد في الفيديو اسفل الشرح ثم تقطيعها صوابع كما تشاهد في الفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بغسلها جيدا بالماء .


    ثم نحضر طبق نضع فية الدقيق و معلقة صغيرة نشا و معلقة صغيرة ملح و ربع معلقة صغيرة كسبرة ناشفة و معلقة صغيرة كركم و نقوم بالتقليب جيدا كما تشاهد في الفيديو اسفل الشرح .


ثم نضع الطاسة علي نار عالية و نضع فيها الزيت و نتركة حتي يغلي كما تشاهد في الفيديو اسفل الشرح


ثم نضع البطاطس علي الخليط و نقلبها جيدا كما تشاهد في الفيديو اسفل الشرح

ثم نضع البطاطس في الزيت حتي التحمير و نخرج البطاطس علي ورق مطبح للتخلص من الزيت الزائد كما تشاهد في الفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .






ايس كريم بطيخ الطبيعي في المنزل بدون ماكينه الشيف محمد الدخميسي 

  

المقادير

بطيخ مجمد

ربع كوب كريم شانتية

كوب سكر

كوب ماء مثلج

كوب حليب مثلج

 

ايس كريم بطيخ الطبيعي في المنزل بدون ماكينه الشيف محمد الدخميسي



طريقة التحضير


        نقوم بتقشير البطيخ و اخراج اللب من البطيخ و تقطيعه مكعبات ووضعها في الفريزر لمدة ساعة او حتي التجميد كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح


     نحضر الخلاط و نضع فية كل المكونات و هي قطع البطيخ المجمد و ربع كوب كريم شانتية و كوب سكر و كوب ماء مثلج  و كوب حليب مثلج كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نضرب هذة المكونات في الخلاط لمدة 5 دقائق كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الخليط في علبة ثم ندخل علبة الايس كريم في الفريزر لمدة يومين كاملين كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح


       ثم بعد يومين نقوم باخراج علبة الايس كريم من الفريزر وتركها لمدة 5 دقائق حتي يسهل تقطيعها كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بتقطيع الايس كريم ووضعة في بولت العرض و نقوم بتزينة باي نوع مكسرات كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .


فيديو الشرح








هل اعجبك الموضوع :

تعليقات