القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل || طريقة عمل أرز صيادية بالبابريكا #الشيف_محمد_الدخميسي

 

مربي فراولة في البيت || ارز صيادية بالبابريكا #الشيف_محمد_الدخميسي


مربي فراولة في البيت || ارز صيادية بالبابريكا #الشيف_محمد_الدخميسي




طريقة عمل احلى مربي فراولة في البيت الشيف محمد الدخميسي


المقادير

كيلو فراولة

كوب سكر

نصف ليمونة

 

طريقة عمل احلى مربي فراولة في البيت الشيف محمد الدخميسي



طريقة التحضير

نقوم بغسل الفراولة جيدا بالماء قم تقطيعها شرائح رفيعة جدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضعها في حلة و نضع عليها كوب سكر و نقلب السكر فيها كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الحلة في الثلاجة لمدة 6 ساعات .

ثم علي نار عالية نضع حلة الفراولة و نعصر عليها نصف ليمونة ثم نقوم بالتقليب المستمر لمدة 15 دقيقة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و تترك حتي تبرد و بالهنا و الشفا .





طريقة عمل ارز صيادية بالبابريكا الشيف محمد الدخميسي


المكونات

ارز

بصل

بابريكا

ملح

فلفل اسمر

كمون

سمن فلاحي او زيت

ماء

 



طريقة عمل ارز صيادية بالبابريكا الشيف محمد الدخميسي



طريقة التحضير

 

         نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيته حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجودة بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن ثم نحضر حلة علي نار عالية ثم نضع سمن فلاحي او زيت  حتي يغلي ثم نضع البصلة المبشورة ثم نقوم بالتقليب حتي التحمير 


     ثم نضع كوب الارز و كوب من الماء ثم نضع نصف معلقة صغيرة بابريكا و الملح و الفلفل الاسمر و الكمون بكمية بسيطة و نقلبهم جيدا ثم نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق علي نار عالية حتي يتشرب الارز الماء ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز ثم نغطي عليه و يترك لمدة 5 دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5 دقائق اخري كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا والشفا .



فيديو الشرح




 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات