القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

 


بسكويت شطرنج وحلزونى


بسكويت شطرنج


المقادير


2كيلو زبدة

2 كيلو دقيق

4 بيضات 

كيلو سكر بودرة

بكج بودر صودا 

فانيليا

بكنج بودر

كاكاو غامق

2 علبة زبادى

ملح


طريقة التحضير


       نضرب الزبدة وتكون فى نفس درجة حرارة الغرفة ثم نضع السكر مع الزبادى ثم الفانيليا والبكنج بودر والبكنج الصودا ثم نضع 4 بيضات ونضربهم معا لمدة ربع ساعة كما هو موضح بالفيديو ثم نضع الدقيق مع معلقة ملح ثم اعجن بالايد لمدة ربع ساعة ثم نقسم العجينة الى نصفين ونضع على جزء منهاالكاكاو ونخلط المكونات مع بعضها الى ان يكون اللون مناسب كما هو موضح بالفيديو


     بعد ذلك نفرد العجين ونشكله كما هو موضح بالفيديو ونضعه فى الفريزر لمدة ساعة ثم نقطع العجين كما هو موضح بالفيديو ونضعه فى الفرن على نار هادئة الى ان نصل الى اللون المناسب وبالهنا والشفا

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس


فيديو الشرح





هل اعجبك الموضوع :

تعليقات