اطعم طريقة لعمل المكرونة الاسباجتي و تحدي الشيف محمد الدخميسي

 

اطعم طريقة لعمل المكرونة الاسباجتي و تحدي الشيف محمد الدخميسي

مكرونة اسباجتى بالفلفل الاخضر

المكونات

مكرونة اسباجتى

صلصة طماطم

فلفل اخضر

زيت

ملح

فلفل اسمر

شطة حسب الرغبة

طريقة التحضير

      نقوم بوضع حلة علي نار عالية ونضع الماء ونترك الماء يغلي لمدة 5 دقائق

عندما يغلى الماء لمدة 5 دقائق يتم اضافة المكرونة في الحلة ونقلبها وكل 3 دقائق بعطيها تقليبة حتي تستوي

ملحوظة  كل نوع مكرونة وليها وقت للسوي .

       عندما تستوي المكرونة نقوم بوضعها في مصفاة لتصفية الماء الساخن ويتم غسلها بالماء البارد في المصفاة ونتركها لكي تصفي الماء جيدا

       نضع حلة علي النار ثم نضع فيها الزيت و يفضل زيت ذرة  ثم نضع الفلفل الاخضر متقطع قطع صغيرة مع التقليب ليتم تحميره نصف تحميرة ثم نضع صلصة الطماطم ( واذا كان عصير طماطم نتركه علي النار حتي يتم التسبيك ليتحول الي صلصة ) ثم يتم اضافة البهارات وهى الفلفل الاسمر والملح والشطة حسب الرغبة ثم يتم اضافة المكرونة بعد تصفيتها جيدا من الماء ويتم تقليبها جيدا حتي تغطيها الصلصة جيدا و نتركها لمدة 10 دقائق علي نار هادئة جدا بعد 5 دقائق يتم تقليبها كما تشاهدو في الفيديو

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح

The best way to make spaghetti with green pepper, Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

spaghetti

green pepper

How to prepare

Then we put a pot on a high heat, then put two tablespoons of large oil and leave it to boil, then put the green pepper chopped into small pieces and stir for two minutes as shown in the video and then put the tomato sauce (and if the tomato juice we must leave it until it spills it means it turns into a tomato sauce ) as shown in the video, then we put the black pepper and salt and stir and then put the pasta and stirring until the sauce is distributed over the pasta as shown in the video and then on low heat we leave it for 10 minutes after 5 minutes we give the pasta a dip as shown in the video

 

For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you