اطعم طريقة لعمل المكرونة الاسباجتي و تحدي الشيف محمد الدخميسي
مكرونة اسباجتى
بالفلفل الاخضر
المكونات
مكرونة اسباجتى
صلصة طماطم
فلفل اخضر
زيت
ملح
فلفل اسمر
شطة حسب الرغبة
طريقة
التحضير
نقوم
بوضع حلة علي نار عالية ونضع الماء ونترك الماء يغلي لمدة 5 دقائق
عندما
يغلى الماء لمدة 5 دقائق يتم اضافة المكرونة في الحلة ونقلبها وكل 3 دقائق بعطيها
تقليبة حتي تستوي
ملحوظة كل نوع مكرونة وليها وقت للسوي .
عندما
تستوي المكرونة نقوم بوضعها في مصفاة لتصفية الماء الساخن ويتم غسلها بالماء
البارد في المصفاة ونتركها لكي تصفي الماء جيدا
نضع حلة علي
النار ثم نضع فيها الزيت و يفضل زيت ذرة
ثم نضع الفلفل الاخضر متقطع قطع صغيرة مع التقليب ليتم تحميره نصف تحميرة
ثم نضع صلصة الطماطم ( واذا كان عصير طماطم نتركه علي النار حتي يتم التسبيك ليتحول
الي صلصة ) ثم يتم اضافة البهارات وهى الفلفل الاسمر والملح والشطة حسب الرغبة ثم يتم اضافة المكرونة بعد
تصفيتها جيدا من الماء ويتم تقليبها جيدا حتي تغطيها الصلصة جيدا و نتركها لمدة 10
دقائق علي نار هادئة جدا بعد 5 دقائق يتم تقليبها كما تشاهدو في الفيديو
يوجد
ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي
اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح
The best way to make
spaghetti with green pepper, Chef Mohamed Eldkhmecy
For the best results watch the video
Do not forget to watch the video,
subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you
تعليقات
إرسال تعليق