القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

حضرى قمر الدين لرمضان ( لفائف قمر الدين - عصير قمر الدين - مهلبية قمر الدين ) الشيف محمد الدخميسى


صنعي قمر الدين في المنزل بكل سهولة ومكونات طبيعية الشيف  محمد الدخميسي


صنعي قمر الدين في المنزل بكل سهولة ومكونات طبيعية الشيف  محمد الدخميسي



كل عام و حضرتكم بخير بحلول شهر رمضان الكريم في هذة المدونة سوف نشرح ازاي صنعي قمر الدين في المنزل بكل سهولة ومكونات طبيعية  100 في 100

 


المقادير

كيلو مشمش

كوب سكر

ماء ورد

 

طريقة التحضير

      نجهز المشمش بغسلة جيدا و اخراج النواة منة ثم نضعة في اناء ونضع علية نصف مقدار السكر ونضع 2 معلقة كبيرة ماء ورد ووضعة في الثلاجة لمدة 6 ساعات .


بعد 6 ساعات نقوم بوضع حلة علي نار هادئة ثم نضع نصف كوب السكر حتي يتكرمل او يسيح ثم نضع المشمش لمدة ساعة علي نار هادئة حتي ينهري المشمش .

ثم يترك حتي يبرد ونقوم بفردة علي كيسة كما تشاهدو في الفيديو

 

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

 


مهلبية قمر الدين بالمكسرات الشيف  محمد الدخميسي


المكونات

قطعة قمر الدين

2 لتر ماء

كوب سكر

كوب نشا

المكسرات

  

طريقة التحضير

       نضع قطعة قمر الدين علي 2 لتر ماء مغلي و نتركة لمدة ساعة علي الاقل

ثم نضع الماء بقمر الدين مع كوب السكر مع كوب النشا في الخلاط ويضرب جيدا .


ثم نضع حلة علي نار هادئة ونضع فيها الخليك ثم نقل حتي الغليان .

بعد ما المهلبية تغلي وتتقل نقوم بوضعها في الكاسات ونضيف عليها المكسرات و المكسرات اللي موجودة عندك ممكن زبيب وجوز الهند وسوداني وبندق و للوز و عين جمل اي نوع مكسرات عندك و يترك حتي يبرد ثم نقوم بوضعة في الثلاجة يكون جاهز علي الاكل .

 

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس


 عصير قمر الدين في اقل من دقيقة الشيف  محمد الدخميسي


رمضان كريم و عصير قمر الدين من المشروبات المحببة في هذا الشهر الكريم


المقادير

قمر الدين

ماء

سكر

  

طريقة التحضير

      نقوم بوضع قطعة من قمر الدين في الماء لمدة نصف ساعة حتي يتري ثم نقوم بوضعة في الخلاط مع معلقة سكر والسكر علي حسب الرغبة ويضرب جيدا في الخلاط وبالف هنا

ملحوظة 

   يمكنك تصنيع قمر الدين في البيت بهذة الطريقة السهلة جدا .

 

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح




 

 


 


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات