القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

سلطة السردين المملح الشيف محمد الدخميسي



سلطة السردين المملح الشيف محمد الدخميسي


سلطة السردين المملح الشيف محمد الدخميسي



المكونات

سردين مملح

خل

فلفل اسمر

فلفل اخضر

ليمون

زيت

كمون

بصل

شطة حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

 

نقوم تنظيف السردين من على القشور وننزع القشرة الخارجية كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح  و نخرج اللحم ثم نغسلها بالماء .

ثم نحضر طبق و نضع فيه السردين  ونغسله بالماء جيدا ثم نضع عليه الخل ونتركه لمدة 10 دقائق ثم نشطفه جيدا بالماء ثم نضع الزيت والفلفل الاخضر الكمون و الفلفل الاسمر ونعصر الليمون ثم نضيف الشطة حسب الرغبة  والفلفل الاسمركما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نقلبهم جيدا و بالهنا و الشفا .

 

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح




 Salted sardine salad by Chef Mohamed Eldkhmecy

Ingredients

Salted sardines

vinegar

Black pepper

green pepper

Lemon

oil

cumin

Onions

Chili as desired

 

How to prepare

 

We remove the sardine skin by exposing it to fire as shown in the video, then clean its stomach well by taking out what is inside as shown in the video and removing the thorns from it


Then we prepare a dish and put the sardine and pork meat in it, then cut the herring meat, then put the onions and green peppers on it, cutting very small pieces as shown in the video below the explanation, then put the oil, lemon, cumin, brown black pepper and chili as desired, as shown in the video


For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you


 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات