القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل برام ارز فلاحي علي كيفك الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل برام ارز فلاحي علي كيفك الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل برام ارز فلاحي علي كيفك الشيف محمد الدخميسي


المقادير


كوب ارز

كوب حليب طازج

معلقة كبيرة سمن فلاحي

معلقة صغيرة ملح

 

طريقة التحضير

نقوم بغسل الارز جيدا بالماء ثم تصفيتة جيدا من الماء     كما هو موضح  بالفيديو اسفل الشرح

نحضر برام و نضع فيه كوب من الارز و و معلقة كبيرة سمن فلاحي  ثم نضع معلقة صغيرة ملح في كوب من الحليب الطازج و نقوم بالتقليب حتي زوبان الملح ثم نضع الحليب في البرام  كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ولابد ان يكون المكونات داخل البرام في نصف البرام او ثلثين البرام لان الارز عند السوي يتضاعف حجمة ثم نضع البرام في الفرن علي نار عالية حتي يشرب الارز الحليب كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نغطي البرام و نتركة في نار هادئة لمدة ربع ساعة حتي يتم سوي الارز كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .

 

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس


فيديو الشرح



How to cook rice in the oven, by Chef Mohamed Eldkhmecy


Ingredients

A cup of rice

A cup of fresh milk

Large hanging margarine

Small hanging salt

 

How to prepare

We wash the rice well with water, then filter it well from the water, as shown in the video


We prepare a pottery pot and put a cup of rice and a large spoon of agricultural ghee, then put a small spoon of salt in a cup of fresh milk and stir until the salt melts, then put the milk in the pottery pot as shown in the video


 The ingredients must be inside the pottery pot in half or two-thirds of the pottery pot because the rice doubles in size, then we put the pottery pot in the oven on high heat until the rice absorbs the milk as shown in the video


Then we cover the pottery pot and leave it in a low heat for a quarter of an hour until it is cooked Cedar as shown in the video


For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

 


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات