القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة مختلفة لعمل الارز لذيذة وجملية جدا الشيف محمد الدخميسي

 

طريقة مختلفة لعمل الارز لذيذة وجملية جدا الشيف محمد الدخميسي


طريقة مختلفة لعمل الارز لذيذة وجملية جدا الشيف محمد الدخميسي



المقادير


كوب ارز

نصف كوب شعرية

معلقة صغيرة ملح

فلفل اسمر حسب الرغبة

3 معالق زيت كبار

سمن فلاحي

ورق لاورا

كوب ونصف ماء

 

 طريقة التحضير

        نضع كوب الارز في الماء لمدة نصف ساعة للتخلص من النشا الموجود في الارز  ثم يشطف جيدا بالماء و تصفيتة من الماء


نضع حله علي نار عالية ثم نضع ثلاث معالق زيت حتي يغلي ثم نضع الشعرية وورق الاورا ونقوم بالتقليب جيدا حتي الاحمرار ثم نضع كوب ونصف من الماء ومعلقة صغيرة من الملح و فلفل اسمر حسب الرغبة ثم نقلب حتي ذوبان الملح ثم يتم اضافة الارز كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ويقلب جيدا حتي ينخلط الارز مع الشعرية علي نار عالية حتي يشرب الارز و الشعرية  الماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .


بعد شرب الارز و الشعرية للماء نوطي النار خالص تبقي علي نار هادئة ونقلب الارز جيدا ونتركة لمدة 5 دقائق ثم نقلبة مرة اخري ونتركة 5 دقائق اخري ونقلبة حتي يتلدن ( يعني الارز يطيب خالص ) كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا


يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس


فيديو الشرح




A different way of making rice is delicious and very beautiful by Chef Mohamed Eldkhmecy


Ingredients

A cup of rice

Half a cup of noodles

Teaspoon of salt

Black pepper

3 tablespoons of senior oil

Margarine

Pay leaves

A cup and a half of water

 

How to prepare

Put a cup of rice in the water for half an hour to get rid of the starch in the rice, then rinse well with water and filter it from the water

We put a solution on a high heat, then put three tablespoons of oil until it boils, then put the noodles and the aura paper and stir well until redness, then put a cup and a half of water and a small spoon of salt and brown pepper as desired, then stir until the salt melts, then add the rice as shown in the video Below the explanation and stir well until the rice is mixed with the noodles over a high heat until the rice and the noodles drink the water as shown in the video 


After drinking the rice and the noodles for the water, use the pure fire, keep on a low heat, stir the rice well and leave for 5 minutes, then turn it over again, and leave another 5 minutes and turn it until it gives birth (meaning the rice is fine), as shown in the video

For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات