https://www.madeldkh.com/2019/12/blog-post_66.html
طريقة حصرية لعمل الفول المطبوخ في البيت
المكونات
· فول
· بصل
· طماطم
· ثوم
· ملح
· فلفل اسمر
· كمون
· كسبرة ناشفة
· زيت
· سمن فلاحي
نضع
الفول في الماء لمدة 10 ساعات و نقوم بغسل الفول جيدا بالماء ثم نضع حله علي النار
و نضع فيها الزيت و معلقة كبيرة سمن فلاحي حتي يغلي ثم نضع البصل المقطع قطع صغيرة
و نقلب جيدا حتي يتم التحمير ثم نضع فص ثوم
ثم نضع الطماطم كما هوموضح بالفيديو.
ثم نضع الفول و نقوم
بالتقليب ثم نضع التوابل و هي عبارة عن الملح والفلفل الاسمر و الكمون و الكسبرة
الناشفة و نقلب حتي تسبيك الطماطم يعني الطماطم تتحول الي صلصة ثم بعد ذلك نضيف
الماء و نتركهم يغلو لمدة ساعتين حتي سوي الفول و بالهنا والشفا.
طريقة عمل الفول المدمس في
البيت الشيف محمد الدخميسي
https://www.madeldkh.com/2019/12/blog-post_41.html
عربية الفول جات عندك البيت بهذه الطريقة
المكونات
·
فول
·
ثوم
·
ملح
·
فلفل اسمر
·
كمون
·
كسبرة ناشفة
·
زيت
طريقة التحضير
نضع الفول في الماء لمدة 10 ساعات و
نقوم بغسل الفول جيدا بالماء ثم نضعه في قدرة الفول نضيف الماء ثم نضع فص ثوم و
نتركهم يغلوا لمدة ساعتين حتي سوي الفول علي نار عالية ثم نحضر طبق و نضع فيه الفول و الزيت كما هو موضح بالفيديو
والتوابل وهي عبارة عن الملح والفلفل الاسمر و
الكمون و الكسبرة الناشفة و نقلب و نقوم بهرس الفول بالشوكة او بالكوب كما موجود
في الفيديو و بالهنا والشفا.
طريقة عمل فول
بالسجق الشيف محمد الدخميسي
https://www.madeldkh.com/2020/03/blog-post_303.html
المقادير
سجق
بصل شرائح
فول
طماطم شرائح
ملح
فلفل اسمر
زيت
طريقة التحضير
نضع حلة على النار العالية ثم نضع معلقتين زيت عندما يسخن
الزيت نضع شرائح البصل و سجق كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
عندما يتحمر البصل نضع قطع الطماطم واقلب
الخليط معا واتركه يتسبك لمدة 10 دقائق كما هو موضح
بالفيديو اسفل الشرح
ثم نضع الفول بعد ذلك نضع البهارات وهى ملح وفلفل اسمر
والشطة حسب الرغبة كما هو موضح بالفيديو
اسفل الشرح
اتركهم يغلوا فى النهاية 5 دقائق وبذلك يكون جاهز وبالهنا
والشفا
طريقة عمل فول بالطحينة الشيف محمد الدخميسى
https://www.madeldkh.com/2020/01/blog-post_14.html
المقادير
فول
طحينة
زيت زيتون
ملح
كمون
فلفل اسمر
طريقة
التحضير
طريقة سهلة
وبسيطة جدا
نضع فى طبق
عميق الفول المدمس ثم نضع عليه الطحينة الخام
بعد ذلك نضع
البهارات وهى الكمون والملح والفلفل الاسمر
ثم نهرس
الفول ونخلط المكونات معا بعد ذلك نضع الزيت
بهذا يكون
طبق الفول بالطحينة يكون جاهز وبالهنا والشفا
طريقة عمل الفول المطبوخ الجامد جدا في المنزل الشيف
محمد الدخميسي
https://www.madeldkh.com/2020/03/blog-post_251.html
المكونات
فول
بصل
طماطم
فلفل اخضر
ماء
زيت
ملح
فلفل اسمر
كمون
طريقة التحضير
نقوم بغسل الفول جيدا بالماء ثم تصفيتة من الماء ثم نحضر
اناء و نضع فية ماء ثم نضع فية الفول و نتركة لمدة 8 ساعات حتي يتضاعف حجمة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
ثم نقوم بغسلة جيدا مرة اخري بالماء
.
ثم نضع حلة علي النار العالية ثم نضع الزيت و نقوم
بالتقليب لمدة دقيقتين ثم نضع الفلفل الاخضر و نقوم بالتقليب لمدة دقيقتين ثم نضع
الطماطم و نقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع الماء ثم نضع الفول و الفلفل الاسمر و الكمون و نتركة يغلي لمدة ساعة و نصف او حتي سوي الفول كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
.
ثم لتحضير
طبق الفول المطبوخ نضع الفول في الخلاط ثم نضع الملح و نقوم بطحن الفول جيدا كما هو موضح بالفيديو
اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .
طريقة عمل فول بالخلطة و الثوم في المنزل الشيف محمد الدخميسي
https://www.madeldkh.com/2020/05/blog-post_2.html
المكونات
فول
ثوم
ملح
فلفل اسمر
كمون
شطة حسب
الرغبة
كسبرة ناشفة
زيت
سمن فلاحي
بصل
فلفل اخضر
طماطم
طريقة التحضير
نضع طاسة علي نار عالية كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الزيت و نتركة حتي يغلي ثم نضع البصل الشرائح و نقوم بالتقليب لمدة دقيقتين كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع شرائح الفلفل الاخضر و نقوم بالتقليب لمدة دقيقة اخري كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الثوم متقطع قطع صغيرة جدا و نقلب لمدة دقيقة ثم نضع الطماطم الشرائح و نقلب حتي تتسبك لمدة دقيقتين كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
بعد تسبيك
الطماطم ( يعني تنشف الطماطم خالص ) نضع التوابل و هي عبارة عن ( ملح – فلفل اسمر –
كمون – كسبرة ناشفة – شطة حسب الرغبة ) و نقوم بالتقليب ثم نقوم بهرس الفول بواسطة
كوب كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم
نضع السمن الفلاحي ثم نضع الفول في الخلطة و نقوم بالتقليب ثم نضع شوية ماء اذا
كان الفول مركذ ثم نتركة لمدة دقيقتين
يغلي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و
بالهنا و الشفا .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
تعليقات
إرسال تعليق