طريقة عمل الشيكولاتة
الصلبة بالسوداني في البيت الشيف محمد الدخميسي
المكونات
معلقة كبيرة كاكاو
سوداني حلواني
معلقة كبيرة حليب بودر
معلقتين كبار سكر بودر
نصف معلقة صغيرة فانيليا
نصف كوب سمن نباتي
طريقة التحضير
نغلي السمنة على النار ثم نحضر الخلاط و نضع فيه معلقة
كبيرة حليب بودر و معلقتين كبار سكر بودر و نصف معلقة صغيرة فانيليا و معلقة كبيرة
كاكاو و نضربهم جيدا لمدة دقيقة واحدة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .
ثم نضع نصف كوب سمن نباتي مغلي و نضرب المكونات جيدا
لمدة 5 دقائق كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .
ثم نحضر القالب و نضع فيه الشيكولاتة السائلة ثم نضع السوداني
الحلواني ( محمص بدون ملح ) بعد تقسيمة
نصفين في قوالب الشيكولاتة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .
ثم نضع قالب
الشيكولاتة في الفريزر لمدة ساعتين كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و
الشفا .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع
الرسمي للشيف محمد الدخميسي
وبالف هنا وشفا
لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح
How to make solid
chocolate with peanuts at home Chef Mohamed Eldkhmecy
The ingredients
Outstanding great
cocoa
peanuts
One tablespoon of
powdered milk
Two tablespoons of
powdered sugar
Half teaspoon of
vanilla
Half a cup of
vegetable margarine
How to prepare
Boil the
buttermilk on the fire, then bring the mixer and put in it a large tablespoon
of powdered milk, two tablespoons of powdered sugar, half teaspoon of vanilla
and a tablespoon of cocoa, and beat them well for one minute as shown in the
video.
Then we put half a cup
of boiled vegetable margarine and beat the ingredients well for 5 minutes as
shown in the video.
Then we bring the mold
and put the liquid chocolate in it, then put the peanuts in the chocolate molds
as shown in the video.
Then we put the
chocolate mold in the freezer for two hours, as shown in the video
For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you
تعليقات
إرسال تعليق