القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقه سهله لعمل مخلل اللفت اللذيذ الشيف محمد الدخميسي

 

طريقه سهله لعمل مخلل اللفت اللذيذ الشيف محمد الدخميسي


طريقه سهله لعمل مخلل اللفت اللذيذ الشيف محمد الدخميسي

 

المكونات

لفت

ثلاث معالق كبار ملح خشن

نصف لتر ماء

معلقة صغيرة شطة حمراء

بنجر

 

طريقة التحضير

           نقوم بتقطيع اللفت بعد غسله جيدا بالماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم بعد ذلك نضع اللفت في البرطمان ثم نضع قطعة البنجر ثم نحضر اناء و نضع فية ثلاث معالق كبار ملح خشن و معلقة صغيرة من الشطة الحمراء ( هريسة الشطة ) او الفلفل الاحمر الحارق و نصف لتر من الماء و نقلب جيدا حتي زوبان الملح ثم نضع الخليط  في البرطمان و نتركه لمدة اسبوع و بالهنا و الشفا .

 

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح



An easy way to make delicious pickled turnip by Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

turnip

Three tbsp. of coarse salt

Half a liter of water

1 tsp. of red pepper

beet

 

How to prepare

            We cut the turnip after washing it well with water, as shown in the video, then put the turnip in the jar, then put the beet piece, then bring a bowl and put in it three large spoons of coarse salt and a small spoon of red chili (harissa chili) or hot red pepper and Half a liter of water and stir well until the salt melts, then put the mixture in the jar and leave it for a week

For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you


 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات