القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

ارز بسمتي الاصفر الرائع الشيف محمد الدخميسي

 

ارز بسمتي الاصفر الرائع الشيف محمد الدخميسي


ارز بسمتي الاصفر الرائع الشيف محمد الدخميسي


المقادير

كوب ارز بسمتي

معلقة صغيرة كركم

ورق لاورا

كوب و نصف ماء

معلقة كبيرة سمن فلاحي

ملح

 

طريقة التحضير

        

         نقوم بغسل الارز جيدا بالماء و تصفيتة من ماء الغسيل كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح

نضع حلة علي نار عالية ثم نضع معلقة كبيرة سمن فلاحي او زيت ذرة و نترك السمنة حتي تسيح كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع ورق الاورا و معلقة صغيرة من الكركم و نقوم بالتقليب لمدة دقيقة واحدة ثم نضع كوب و نصف من الماء و معلقة صغيرة من الملح و نقوم بالتقليب حتي ذوبان الملح كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع كوب من الارز البسمتي و نقوم بالتقليب ثم نتركه لمدة 10 دقائق حتى يشرب الارز الماء علي نار عالية كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بالتقليب ثم علي نار هادئة و نتركه لمدة 15 دقائق علي نار هادئة كل 5 دقائق نقوم بالتقليب لمرة اخري كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .


ملحوظة

       الارز البسمتي يحتاج الي مرة و نصف من الماء بمعني لو انتي عاوزة تعملي كوب ارز بسمتي يضع علية كوب و نصف من الماء .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح




Great Yellow Basmati Rice, Chef Mohamed Eldkhmecy


Ingredients

A cup of basmati rice

A teaspoon of turmeric

Bay leaves

A cup and half of water

A tablespoon of margarine

salt

 

How to prepare

                    We wash the rice well with water and filter the washing water as shown in the video

Put a pot on a high heat, then put a tablespoon of agricultural margarine or corn oil and leave the margarine until it melts as shown in the video, then put the aura paper and a small spoon of turmeric, and we stir for one minute and then put a cup and a half of water and a small spoon of salt We stir until the salt is melted, as shown in the video

 

 Then we put a cup of basmati rice and stir, then leave for 10 minutes. The rice drinks the water on a high heat as shown in the video, then we stir, then on low heat and leave for 15 minutes on a low heat every 5 minutes. We flip again as shown In the video below the explanation

Noticeable

Basmati rice needs one and a half times of water, meaning if you want to make a cup of basmati rice, put one and a half cup of water on it.

For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

 

 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات