صنعي ووفري في البيت احسن من المطاعم الكبري سلطة طحينة وتحدي
المكونات
طحينة خام
دقيق
ماء
ثوم
ملح
خل
زيت
فلفل اسمر
طريقة التحضير
نضع طاسة على
النار ثم نضع الزيت ليسخن ثم نضيف معلقة كبيرة دقيق ونقلب ليتحمرويصبح لونه اصفر
ونغلى كوب ماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح. نضع الطحينة على الدقيق عندما
يصفر لونه ونقلب ثم نضع الثوم المفروم والتوابل ( ملح وفلفل اسمر ) ثم نضيف كمية
قليلة من الخل ونقلب سريعا ثم نضيف الماء المغلى الى ان نصل الى القوام المناسب كما
هو موضح بالفيديو اسفل الشرح وتترك لتبرد وبالهنا والشفا.
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي
اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح
How to prepare Tahini salad and increase the amount Chef Mohamed Eldkhmecy
the
ingredients
Raw tahini
Flour
Water
garlic
salt
vinegar
oil
Black pepper
How
to prepare
We put a pan
on the fire, then put the oil to heat, then add a large tablespoon of flour,
stir to brown, and it turns yellow and boil a cup of water as shown in the
video. Put the tahini on the flour when it turns yellow, stir, then put the
chopped garlic and spices (salt and black pepper), then add a small amount of
vinegar and stir quickly, then add the boiling water until we reach the
appropriate consistency as shown in the video and leave to cool
For the best results watch the video
Do not
forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate
the bell icon. Thank you
تعليقات
إرسال تعليق