القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

الخلطه السريه لقلى القرنبيط الكرسبى بطعم روعه الشيف محمد الدخميسي

 

الخلطه السريه لقلى القرنبيط الكرسبى بطعم روعه الشيف محمد الدخميسي

الخلطه السريه لقلى القرنبيط الكرسبى بطعم روعه الشيف محمد الدخميسي


المكونات

قرنبيط

ملح

فلفل اسمر

كمون

بيض

دقيق

زيت

شطة

كسبرة خضراء

ماء

ثوم بودرة

 

طريقة التحضير

            نقوم بغسل القرنبيط بالماء جيدا ثم نقوم بتقطيعه كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع حلة علي نار عالية . بعد غليان الماء نضع قطع القرنبيط في الماء المغلي و يترك يغلي لمدة 10 دقائق حتي ينسلق القرنبيط ثم نقوم بتصفيته.

        ونجهز الخلطة و هي عبارة عن كوب ماء صغير و بيضة وملح و فلفل اسمر وكمون وشطة حسب الرغبة و معلقتين دقيق و كسبرة خضراء متقطع قطع صغيرة و نقلبهم جيدا ثم نضعهم في خلطة القرنبيط ثم نضع طاسة علي نار متوسطة و نضع فيها الزيت حتي يغلي ثم نضع القرنبيط بالخلطة و نقلبهم حتي يتحمر تماما كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نخرج القرنبيط المقلي علي ورق مطبخ لتصفية الزيت الزائد و بالهنا و الشفا .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح




The secret mixture of frying cauliflower crispy with the wonderful taste of Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

cauliflower

salt

Black pepper

cumin

eggs

Flour

oil

Hot sauce

Green coriander

Water

Garlic powder

 

How to prepare

            We wash the cauliflower well with water, then cut it as shown in the video, then put a pot on high heat. After boiling the water, put the cauliflower pieces in the boiling water and leave it to boil for 10 minutes until the cauliflower softens, then we filter it.

        We prepare the mixture, which is a small cup of water, an egg, salt, black pepper, cumin, spicy as desired, two tablespoons of flour and green coriander, cut into small pieces and stir them well, then put them in the cauliflower mixture, then put a pan over a medium heat and put the oil in it until it boils and then put The cauliflower with the mixture and stir them until it turns brown completely as shown in the video, then we take out the fried cauliflower on kitchen paper to filter the excess oil

For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

 

 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات