القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

كيف تصنع مخلل زهره القرنبيط المخلل الملون على الاصول

 

كيف تصنع مخلل زهره القرنبيط المخلل الملون على الاصول


كيف تصنع مخلل زهره القرنبيط المخلل الملون على الاصول


المكونات

قرنبيط

نصف لتر ماء

3 معالق كبار ملح خشن

 

طريقة التحضير

          نقوم بوضع القرنبيط في الماء لمدة نصف ساعة ثم نقوم بغسل القرنبيط جيدا بالماء ثم نقوم بتقطيع القرنبيط قطع صغيرة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .

نحضر اناء و نضع فيه ثلاث معالق كبار ملح خشن و يفضل الملح الخشن حتي لا ينهري ثم نضع نصف لتر من الماء و نقوم بالتقليب حتي الذوبان التام للملح كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .

ثم نحضر برطمان و نضع فيه قطع القرنبيط ثم نضع الماء بالملح و نقوم بغلق البرطمان جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نترك المخلل لمدة اسبوعين و بالهنا و الشفا.

     يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح



How to make colored cauliflower pickle Chef Mohamed Eldkhmecy

 

the ingredients

cauliflower

Half a liter of water

3 tablespoons of coarse salt

 

How to prepare

We put the cauliflower in the water for half an hour, then wash the cauliflower well with water, and then we cut the cauliflower in small pieces as shown in the video

We bring a bowl and put in it three large tablespoons of coarse salt, preferably coarse salt so that it does not break down, then put a pint of water and stir until the salt has completely melted, as shown in the video.

Then we bring a jar and put the cauliflower in it, then put the water with salt and close the jar well as shown in the video and leave the pickle for two weeks. After two weeks it will be ready to eat.

For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات