القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

صنية الارز المعمر او المدسوس من غير فرن فلاحي بكل تفاصيله الشيف محمد الدخميسي

 

صنية الارز المعمر او المدسوس من غير فرن فلاحي بكل تفاصيله الشيف محمد الدخميسي


صنية الارز المعمر او المدسوس من غير فرن فلاحي بكل تفاصيله الشيف محمد الدخميسي


المكونات

كوب ارز

كوب حليب

ملح

معلقة كبيرة سمن فلاحي

 

طريقة التحضير

             نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيتة حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجود بالارز و نقوم بغسل الارز بالماء جيدا ثم نحضر الحليب الطازج و نضع فيه الملح و نقلب حتي زوبان الملح ثم نحضرالصنية ثم نضع فيها الارز ويكون الارز يشغل نصف الصنية ثم نضع الحليب بالملح و الحليب نفس مقدار الارز كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع معلقة كبيرة سمن فلاحي ثم ندخل الصنية الفرن علي نار عالية لمدة 10 دقيقة حتي يشرب الارز الحليب ثم علي نار هادئة جدا نغطي الصنية و نتركه لمدة 15 دقيقة اخري حتي تسوية الارز كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .

 

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية علي الموقع الرسمي للشيف محمد الدخميسي

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح




A tray of rice without oven, with all its details, Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

A cup of rice

A cup of milk

salt

1 tbsp. of margarine

 

How to prepare

             We put the rice in the water for half an hour, then wash it well with water and filter it until we get rid of a large percentage of the starch in the rice. Turn on the half of the tray, then put the milk with salt and milk, the same amount of rice as shown in the video, then put 1 tbsp. of margarine, then enter the tray in the oven over a high heat for 10 minutes until the rice drinks the milk, then on a very low heat we cover the tray and leave it for 15 minutes Others, even rice leveling, as shown in the video

For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات