صنعي الزبيب في المنزل بنفسك بكل سهولة الشيف محمد الدخميسي
المكونات
عنب بناتي
طريقة التحضير
نقوم بغسل العنب جيدا بالماء ثم نقوم
بتصفيته جيدا من الماء تجفيفة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و تفريط العنب من
العنقود .
ثم نضع العنب في صنية نظيفة و مجففة
جيدا و نقوم بسوي العنب في الصنية بمعني فرد العنب في الصنية بطريقة منتظمة مش علي
بعض كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
ثم نقوم بتغطية العنب بواسطة ستارة
او قماشة خفيفة جدا للحفاظ علي العنب من الحشرات ثم نضع الصنية في الشمس لمدة
اسبوع كامل سبع ايام حتي يتحول العنب الي زبيب .
ثم نقوم بفرز الزبيب الفاسد من
السليم ( الزبيب الفاسد يكون طري جدا و مهري ) كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
و بالهنا و الشفا .
يوجد
ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف
هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة
الجرس
Make your own raisins at home easily
Chef Mohamed Eldkhmecy
The ingredients
Girlie
grapes
How to prepare
We
wash the grapes well with water, then we filter well from the water. Dry as
shown in the video and leave the grapes from the cluster.
Then
we put the grapes in a clean and well-dried tray, and we iron the grapes in the
tray, meaning that the grapes are spread in the tray in a regular way, not on
some as shown in the video
Then
we cover the grapes with a curtain or a very thin cloth to keep the grapes from
insects, then we put the tray in the sun for a week, seven days, until the
grapes turn into raisins.
Then
we sort the raw raisins from the healthy ones (spoiled raisins are very soft
and juicy) as shown in the video
For the best results watch
the video
Do
not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and
activate the bell icon. Thank you
تعليقات
إرسال تعليق