القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة سهلة جدا لعمل الفشة الاسكندراني الشيف محمد الدخميسي


طريقة سهلة جدا لعمل الفشة الاسكندراني الشيف محمد الدخميسي


طريقة سهلة جدا لعمل الفشة الاسكندراني الشيف محمد الدخميسي


المكونات

فشة

بصل

ثوم

ملح

فلفل اسمر

كمون

شطة حسب الرغبة

زيت

فلفل اخضر

ماء

 

طريقة التحضير


         نقوم بغسل الفشة جيدا بالماء ثم نضع حلة علي نار عالية ثم نضع الماء و الفشة بعد غسلها جيدا بالماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نتركها لمدة 15 دقيقة تغلي ثم نقوم بتصفيتها من ماء الغسيل و تركها حتي تبرد كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بتقطيعها بالاشكال اللي انتي عاوزاها و الافضل تقطيعها مكعبات صغيرة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح.


      ثم نضع طاسة علي نار عالية و نضع فيها الزيت و نتركه حتي يغلي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح  ثم نضع البصل الشرائح و نقلب حتي يذبل ثم نضع  الفلفل الاخضر الشرائح و قطع الفشة و نقوم بالتقليب لمدة 5 دقائق كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح  ثم نضع الثوم المطحون و الملح و الفلفل الاسمر و الكمون و الشطة حسب الرغبة و نقلب لمدة دقيقتين فقط كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح   و بالهنا و الشفا .

 

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس


فيديو الشرح





A very easy way to cook the Offal chef Mohammed Eldkhmecy

 

the ingredients

 

Offal

Onions

garlic

salt

Black pepper

cumin

chili as desired

oil

green pepper

Water

 

How to prepare

 

      We wash the Offal well with water, then put a pot on a high heat, then put the water and the Offal after washing it well with water as shown in the video and leave it for 15 minutes to boil, then filter it from the water and leave it to cool as shown in the video and then cut it with shapes that you want, and cut it into small cubes, as shown in the video


Then we put a bowl over a high heat and put the oil in it and leave it until it boils as shown in the video and then put the onions slices and stir until they wither and then put slices of green pepper and cut the Offal and we stir for 5 minutes as shown in the video and then put Ground garlic, salt, black pepper, cumin, and chili, to taste, and stir for two minutes only, as shown in the video.

For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات