القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل الكاليماري او السبيط بسهولة في اقل من 10 دقائق الشيف محمد الدخميسي

 

طريقة عمل الكاليماري او السبيط بسهولة في اقل من 10 دقائق الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل الكاليماري او السبيط بسهولة في اقل من 10 دقائق الشيف محمد الدخميسي


المكونات

السبيط او الكاليماري

بصل

فلفل اخضر

طماطم

زيت

ملح

فلفل اسمر

كمون

ليمون

شطة حسب الرغبة


طريقة التحضير

       نقوم بتقطيع السبيط مكعبات و غسله جيدا بالماء ثم نضع مكعبات السبيط في اناء بماء و ملح و ليمون و نتركه في هذه الخلطة لمدة نصف ساعة حتي نتخلص من رائحة الزفارة الموجودة في السبيط ثم نقوم بغسلة جيدا بالماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح 

      ثم نضع طاسة علي نار هادئة ثم نضع فيها الزيت و البصل الشرائح و الفلفل الاخضر الشرائح و شرائح الطماطم و السبيط و الليمون كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نغطي الطاسة لمدة 10 دقائق علي نار هادئة .

        بعد 10 دقائق نقوم بوضع التوابل و هي عبارة عن ملح وفلفل اسمر و كمون و شطة حسب الرغبة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نقوم بالتقليب لمدة دقيقتين بعد اضافة التوابل كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .

 

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح


       

The way to work squid or calamari in less than 10 minutes, Chef Mohamed Eldkhmecy

 

the ingredients

squid or calamari

Onions

green pepper

Tomatoes

oil

salt

Black pepper

cumin

Lemon

chili as desired

 

How to prepare

We cut the squid cubes and wash them thoroughly with water, then put the squid cubes in a container with water, salt, and lemon, and leave in this mixture for half an hour until we get rid of the smell of exhalation in the squid, then we wash it well with water as shown in the video

Then we put a bowl on low heat, then put oil and slices of onions, slices of green pepper, slices of tomatoes, squid and lemon, as shown in the video, and cover the bowl for 10 minutes on low heat.

After 10 minutes, we put the spices, which are salt, black pepper, cumin, and chili, as desired, as shown in the video. We stir for two minutes after adding the spices, as shown in the video.

For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات