صنعي ايس
كريم القهوة في المنزل بكل سهولة ice cream الشيف محمد الدخميسى
المقادير
2 معلقة
صغيرة بن سادة فاتح
ربع كوب كريم شانتية
كوب ماء
كوب سكر
كوب حليب مثلج
طريقة التحضير
نقوم بتجهيز
القهوة اولا بوضع 2 معلقة صغيرة بن سادة فاتح و كوب ماء في الكنكة و نقلبهم جيدا
ثم نضع الكنكة علي نار هادئة و نقوم بالتقليب كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح حتي
تغلي القهوة .
ثم نقوم
بتصفية القهوة بواسطة قماشة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح حتي نتخلص من البن .
ثم ناخذ كوب
القهوة ونضعة في الفريزر لمدة ساعة حتي تسقع تماما كما هو موضح بالفيديو اسفل
الشرح .
نحضر الخلاط و نضع فيه كل المكونات وهي عبارة
عن ربع كوب كريم شانتية وكوب سكر وكوب حليب مثلج وكوب القهوة المثلج كما هو
موضح بالفيديو اسفل الشرح و نضرب هذه المكونات في الخلاط لمدة 5 دقائق كما هو موضح
بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الخليط في علبة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
ثم ندخل علبة الايس كريم في الفريزر لمدة
يومين كاملين كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
ثم بعد يومين نقوم بإخراج علبة الايس كريم من
الفريزر وتركها لمدة 5 دقائق حتي يسهل تقطيعها كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
ثم نقوم بتقطيع الايس كريم ووضعه في بولة العرض و نقوم بتزيينه بأى نوع مكسرات كما
هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف
هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة
الجرس
فيديو الشرح
How to make coffee ice cream at home Chef
Mohamed Eldkhmecy
Ingredients
2 teaspoons of coffee beans light
A quarter cup cream powder
A Cup of water
A cup of sugar
A cup of iced milk
How to prepare
We prepare the coffee first by placing 2 teaspoons of coffee beans and a
cup of water in the kanka and stir them well, then put the kanka on a low heat
and stir as shown in the video until the coffee boils
Then we filter the coffee with a cloth as shown in the video in order to
get rid of the coffee
Then we take a cup of coffee and put it in the freezer for an hour until
stained exactly as shown in the video
We prepare the mixer and put in it
all the ingredients, which are a quarter of a glass of cream powder, a cup of
sugar, a cup of iced milk and a cup of iced coffee as shown in the video and we
beat these ingredients in the mixer for 5 minutes as shown in the video and
then put the mixture in a bowl as is Shown in the video
Then we insert the ice cream bowl in the freezer for two whole days, as
shown in the video
Then after two days, we take out the ice cream bowl from the freezer and
leave it for 5 minutes so that it can be easily cut as shown in the video, then
we cut the ice cream and put it in the display bowl and we decorate with any
kind of nuts as shown in the video
For the best
results watch the video
Do not forget to
watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell
icon. Thank you
تعليقات
إرسال تعليق