القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل ارز صيادية بالنعناع جامد جدا طعم و رائحة الشيف محمد الدخميسي




طريقة عمل ارز صيادية بالنعناع جامد جدا طعم و رائحة الشيف محمد الدخميسي





المكونات


ارز

بصل

نعناع

ملح

فلفل اسمر

زيت

ماء



طريقة التحضير


       نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيته حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجودة بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن ثم نضع حلة علي نار عالية ثم نضع زيت حتي يغلي ثم نضع البصلة المبشورة و نتركه لمدة دقيقة واحدة فقط ثم نضع اوراق النعناع الناشف او الاخضر لو موجود ثم نقوم بالتقليب المستمر حتي التحمير كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع كوب من الماء

     ثم نضع الملح والفلفل الاسمر والكسبرة الناشفة والارز ونقلبهم جيدا كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح  ثم نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق علي نار عالية حتي يشرب الارز الماء ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز ثم نغطي عليه و يترك لمدة 5 دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5 دقائق اخري كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح  و بالهنا والشفا .




يوجد ترجمة باللغة الانجليزية

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح 





How to make Sayadia rice with mint Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

rice
Onions
Mint
salt
Black pepper
oil
Water

How to prepare

We put the rice in the water for half an hour, then wash it well with water and filter it until we get rid of a large percentage of the starch in the rice that increases the weight, then we put a pot on a high heat, then we put oil until it boils, then we put the grated onion and leave it for one minute only then We put dried or green mint leaves if present, then stir constantly until browning, as shown in the video

Then put a cup of water, then put salt, black pepper, dry coriander, and rice, and stir them well as shown in the video, then let them boil for 10 minutes on high heat until the rice absorbs water and then on a very low heat, stir the rice, then cover it and leave it for 5 minutes, then we give it another tray, then leave it for another 5 minutes, as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you



هل اعجبك الموضوع :

تعليقات