القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

اسرع طريقة لتنظيف السمك في المنزل بدون ظفارة نهائيا للشيف محمد الدخميسي




اسرع طريقة لتنظيف السمك في المنزل بدون ظفارة نهائيا للشيف محمد الدخميسي



المكونات

سمك بلطي
ماء
ملح
ليمون
دقيق


الطريقة

لكي تشتري سمك بلطي صابح و طازج لابد من اتباع هذه التعليمات
ان تكون السمكة لحمها جامد مش طري
ان تكون خياشيم السمكة لونها احمر

و لتنظيف السمكة  كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح نقوم بقطع الزعانف و الذيل نقوم بتقشير السمكة من الخارج ثم فتح بطن السمكة  كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و تنظيفها من الخياشيم ثم نغسلها بالماء جيدا

ثم نحضر اناء و نضع فيه الماء والملح والليمون ومعلقة دقيق كبيرة ونذوبهم مع بعض كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع السمك فيه لمدة نصف ساعة ثم نغسلها جيدا بالماء و هو الان جاهز للاستخدام كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح


      
The fastest way to clean fish easily, by Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

Tilapia fish
Water
salt
Lemon
Flour

How to prepare

In order to buy fresh tilapia fish, you must follow these instructions

That the fish have a rigid flesh that is not tender
 The gills of the fish are red

And to clean the fish as shown in the video we cut 
off the fins and the tail we peel the fish from the outside and then open the belly of the fish as shown in the video and clean it from the gills and then wash it with water well

Then we prepare a bowl and put water, salt, and lemon in it and a large flour spoon and dissolve them together as shown in the video, then put the fish in it for half an hour, then wash it well with water, and it is now ready to use as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you



هل اعجبك الموضوع :

تعليقات