القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل باذنجان مسلوق بالدقة و سر عمل الدقة الشيف محمد الدخميسي



طريقة عمل باذنجان مسلوق بالدقة و سر عمل الدقة الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل باذنجان مسلوق بالدقة و سر عمل الدقة الشيف محمد الدخميسي


طريقة طبيعية جدا و صحية جدا لعمل الباذنجان و تعالو تعرفو علي سر عمل الدقة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح


المكونات

باذنجان
ثوم
ملح
فلفل اسمر
ليمون
هريسة شطة
ماء


طريقة التحضير

     نقوم بغسل الباذنجان بالماء جيدا ثم نقوم بإزالة القمع في الباذنجان كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بتجهيز الدقة باحضار هون و نضع فيه الثوم و الملح و الفلفل الاسمر ونقوم بهرسة جيدا ثم نضع عليه هريسة الشطة الحمراء و نعصر ليمونة و نقلبهم جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح.

ثم نضع حلة علي نار عالية ثم نضع الماء ثم نضع الباذنجان كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نتركه يغلي لمدة 15 دقيقة ثم بعد ذلك نصفية كويس جدا من الماء   ثم فتح الباذنجان من النصف كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح

ثم نحشي الباذنجان بالدقة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .


يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح




How to make a boiled eggplant with special marinade Chef Mohamed Eldkhmecy

A very natural and very healthy way to make eggplant, and come to know the secret of making marinade, as shown in the video

the ingredients

eggplant
garlic
salt
Black pepper
Lemon
red chili puree
Water

How to prepare

We wash the eggplant with water well then we remove the funnel in the eggplant as shown in the video and then we prepare the marinade by bringing here and put the garlic and salt and black pepper and we mash it well then put on it the red chili puree and squeeze the lemon and turn them well as shown in the video

Then we put a pot on a high heat, then put the water, then put the eggplant as shown in the video and leave it boiling for 15 minutes, and then a very good half of the water, then open the eggplant from half as shown in the video
Then we stuff the eggplant with marinade, as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات