القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

عايزة طريقة حلوة لسلق الفراخ جوزك هيدعيلك لو عملتيها بطريقتي و الشوربة حكاية الشيف محمد الدخميسي




عايزة طريقة حلوة لسلق الفراخ جوزك هيدعيلك لو عملتيها بطريقتي و الشوربة حكاية الشيف محمد الدخميسي

عايزة طريقة حلوة لسلق الفراخ جوزك هيدعيلك لو عملتيها بطريقتي و الشوربة حكاية الشيف محمد الدخميسي


المكونات

فرخة بيضاء
ملح
فلفل اسمر
ورق لاورا
بصل
طماطم
ماء
زيت


طريقة التحضير

 نقوم بغسل الفرخة جيدا بالماء ثم نضعها في ماء و ملح و ليمون و دقيق لمدة نصف ساعة حتي نتخلص من الزفارة الموجودة بالفرخة و نقوم بغسلها جيدا بالماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح

ثم نضع حلة علي نار عالية ثم نضع فيها الماء و الفرخة و الملح و الفلفل الاسمر و البصل و الطماطم و ورق الاورا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نتركها تغلي لمدة نصف ساعة او حتي سوي الفرخة .

بعد سوي الفرخة نقوم بتصفيتها من الشوربة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح

ثم نضع طاسة علي النار و نضع فيها الزيت و يترك حتي يغلي ثم نضع الفرخة للتحمير كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح

ثم بعد تحمير الفرخة نقوم برش شوية ملح و فلفل اسمر وهي سخنة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا


يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح






I want a sweet way to cook chicken, and the soup chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

chicken
salt
Black pepper
Bay leaves
Onions
Tomatoes
Water
oil


How to prepare

We wash the chicken well with water and then put it in water, salt, lemon and flour for half an hour until we get rid of the bad smell in the chicken and wash it well with water as shown in the video
Then we put a pot on a high heat, then put water, chicken, salt, black pepper, onion, tomato, and Bay leaves as shown in the video, and let it boil for half an hour or until the chicken is settled
After it's well done the chicken, we filter it from the soup, as shown in the video

Then we put a bowl on the fire and put the oil in it and leave until it boils, then put the chicken for frying as shown in the video

Then, after frying the chicken, we sprinkle a little salt and black pepper, which is hot, as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات