القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

بربع كيلو لحمة مفرومة اعملي اكلة تكفي عيلة في 15 دقيقة الشيف محمد الدخميسي


بربع كيلو لحمة مفرومة اعملي اكلة تكفي عيلة في 15 دقيقة الشيف محمد الدخميسي

بربع كيلو لحمة مفرومة اعملي اكلة تكفي عيلة في 15 دقيقة الشيف محمد الدخميسي



المكونات

بطاطس
لحمة مفرومة
بصل
سمن فلاحي
ماء
ملح
فلفل اسمر
فلفل اخضر
صلصة طماطم
شطة حسب الرغبة


طريقة التحضير

       نقوم بتقشير البطاطس و تقطيعها مكعبات كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نقوم بغسلها جيدا بالماء .
ثم نضع حلة علي نار عالية و نضع فيها معلقة سمن فلاحي كبيرة و يترك حتي تسيح كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع بصلة مقطعة قطع صغيرة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نقوم بالتقليب حتي يتغير لون البصل نقوم بالتقليب لمدة حوالي 5 دقائق ثم نضع اللحمة المفرومة و الفلفل الاخضر مقطع قطع صغيرة 

       ثم نضع مكعبات البطاطس و نقوم بالتقليب المستمر لمدة ثلاث دقائق حتي يتغير لون اللحمة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع صلصة الطماطم او عصير الطماطم ( لو كان عصير طماطم لابد ان يترك حتي يتسبك يعني ينشف ) والملح والفلفل الاسمر ونقوم بالتقليب كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الماء  ويترك ليغلي حتي سوي البطاطس كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .


يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح



For a quarter of a kilo of minced meat, make a sufficient meal for a family in 15 minutes, Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

Potatoes
Minced meat
Onions
Flesh ghee
Water
salt
Black pepper
green pepper
tomato sauce
chili as desired

How to prepare
 We peel the potatoes and cut them into cubes, as shown in the video, and wash them well with water.
Then we put a pot on a high heat and put in it a large spoon of ghee and leave until let out as shown in the video and then put a small onion cut into pieces as shown in the video below the explanation and stir until the color of the onions changes, we stir for about 5 minutes and then put Minced meat and green pepper, cut into small pieces

Then we put the potato cubes and we constantly stir for three minutes until the color of the meat changes, as shown in the video, then we put the tomato sauce or tomato juice (if it is tomato juice, it must be left until it spills, meaning it dries) and salt and black pepper, and stir as It is shown in the video, then we put the water and leave to boil until the potatoes are cooked, as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات