القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

الفلفل الاخضر المقلي بالبهارات الخاصة بتاعتي روعة الشيف محمد الدخميسي




الفلفل الاخضر المقلي بالبهارات الخاصة بتاعتي روعة الشيف محمد الدخميسي

الفلفل الاخضر المقلي بالبهارات الخاصة بتاعتي روعة الشيف محمد الدخميسي


المكونات

فلفل الاخضر
زيت
ملح
فلفل اسمر
كمون
ثوم بودر


طريقة التحضير

      بقوم بغسل الفلفل الاخضر جيدا بالماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .

        ثم نضع طاسة علي نار عالية ثم نضع الزيت و نتركه حتي يغلي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بوضع الفلفل الاخضر في الزيت كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
ولابد من تغطية الطاسة بعد وضع الفلفل الاخضر حتي لا يقوم بطرطشة الزيت و نتركه لمدة ثلاث دقائق حتي القلي التام ونقوم بالتقليب اذا كان الزيت ليس غزير كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .

     ثم بعد القلي نقوم بتصفية الفلفل الاخضر من الزيت ثم اخراجه علي ورق مطبخ لتصفية باقي الزيت الموجود في الفلفل الاخضر كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .

ثم نضع عليه البهارات وهي عبارة عن ملح وفلفل اسمر وكمون وثوم بودر كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .


يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح



Fried green pepper with spices for my wonderful splendor, Chef Mohamed Eldkhmecy

The ingredients

Green pepper
oil
salt
Black pepper
cumin
Garlic powder

How to prepare

I wash green peppers well with water, as shown in the video

Then we put a bowl over a high heat, then put the oil and leave until it boils, as shown in the video, then we put green pepper in the oil as shown in the video

After applying the green pepper, the bowl must be covered so that it does not stain the oil and leave it for three minutes until completely frying and stirring if the oil is not abundant as shown in the video

Then after frying we filter the green pepper from the oil and then take it out on kitchen paper to filter the rest of the oil in the green pepper as shown in the video

Then we put the spices on it, which are salt, black pepper, cumin, and garlic powder, as shown in the video.

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you




هل اعجبك الموضوع :

تعليقات