طريقة عمل سمك بلطي مشوي بالبيت الشيف محمد الدخميسي
تعالوا نشوي
السمك البلطي في البيت بكل سهولة مع تتبيلة رائعة.
المكونات
·
سمك بلطي
·
فلفل اخضر
·
ملح
·
فلفل اسمر
·
كمون
·
ليمون شرائح
·
ردة
·
ثوم
طريقة
التحضير
نقوم بغسل
السمك بالماء جيدا ثم نضع السمك في اناء و نضع عليه الماء والملح والليمون ونتركهم لمدة 15 دقيقة في هذه الخلطة لكي
نتخلص من الزفارة الموجودة بالسمكة ثم نغسل السمك بالماء جيدا كما هو موضح بالفيديو
اسفل الشرح.
ولتجهيز
الدقة نضع حلة علي النار ونضع فيها كوب من الماء و5 فصوص ثوم كبار وملح وفلفل
اسمر وكمون وليمون وشطة حسب الرغبة والفلفل الاخضر ونترك هذه المكونات تغلي لمدة دقيقتين كما هو موضح
بالفيديو اسفل الشرح .
ثم علي
نار عالية نضع صفيحة ثم نحضر طبق ونضع عليه الردة و نضع فيها السمكة من جميع
الاتجاهات و نضع السمكة علي الصفيحة او الصاجة و نقلبها حتي الشوي ثم بعد ذلك نضع
السمكة في الخلطة بمجرد خروجها من النار يعني السمكة ساخنة و الخلطة باردة كما هو
موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .
يوجد
ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف
هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة
الجرس
فيديو الشرح
How
to make grilled tilapia fish at home by Chef Mohamed Eldkhmecy
Come to
watch homemade grilled tilapia fish easily
Ingredients
Tilapia fish
green pepper
salt
Black
pepper
cumin
Lemon
slices
Rose
garlic
How
to prepare
We
wash the fish with water well then put the fish in a container and put water,
salt and lemon on it and leave them for 15 minutes in this mixture in order to
get rid of the exhale in the fish and then wash the fish with water well as
shown in the video
To
prepare the marinade, we put a pot on the fire and put in it a cup of water and
5 large garlic cloves, salt, black pepper, cumin, lemon and chili as desired
and green pepper, and we leave these ingredients to boil for two minutes as
shown in the video
Then
on a high heat we put a plate and then we bring a plate and put the bran on it
and put the fish in it from all directions and put the fish on the plate grilled
and flip it until grilling then after that we put the fish in the mixture as
soon as it comes out of the fire means the fish is hot and the mixture is cold
as it is Video illustrated
For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to
the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you
تعليقات
إرسال تعليق