طريقة عمل مكرونة بالزعتر الشيف محمد
الدخميسي
المكونات
مكرونة
زعتر
فلفل اخضر
ملح
فلفل اسمر
زيت
صلصة طماطم
ماء
طريقة التحضير
نضع حلة علي نار عالية ونضع فيها الماء وتترك تغلي لمدة 5 دقائق كما هو موضح
بالفيديو اسفل الشرح ونضع المكرونة في
الماء المغلي و نتركها تغلي لمدة 10 دقائق او حسب سوي المكرونة مع العلم ان كل
نوع مكرونة و له وقت السوي بتاعه كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح المهم كل
دقيقتين نعطيها تقليبة حتي السوي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
بعد سوي المكرونة نضعها في مصفاة ثم نقوم بغسلها جيدا بالماء كما هو موضح
بالفيديو اسفل الشرح
ثم نضع حلة علي نار عالية ثم نضع معلقتين زيت كبار ونتركه حتي يغلي ثم نضع
الفلفل الاخضر متقطع قطع صغيرة والزعتر ونقوم بالتقليب لمدة دقيقتين ثم نضع صلصة الطماطم ( واذا كان عصير طماطم
لابد ان نتركها حتي تتسبك يعني تتحول الي صلصة طماطم ) كما هو موضح بالفيديو اسفل
الشرح
ثم نضع الفلفل الاسمر والملح ونقوم بالتقليب ثم نضع المكرونة ونقوم بالتقليب حتي تتوزع الصلصة علي المكرونة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم علي نارهادئة نتركها لمدة 10 دقائق بعد 5 دقائق نعطي للمكرونة تقليبة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي
اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح
How to make pasta with thyme, chef Mohamed Eldkhmecy
Ingredients
Pasta
Thyme
green pepper
salt
Black pepper
oil
tomato sauce
Water
How to prepare
We put a pot on a high heat and put water in it and
leave it boiling for 5 minutes as shown in the video and put the pasta in
boiling water and let it boil for 10 minutes or according to only the pasta
with the knowledge that each type of pasta and has the time of its level
according to it as shown in the video. Every two minutes we give it up to
normal, as shown in the video
After just pasta, put it in a strainer, and then wash
it thoroughly with water, as shown in the video
Then we put a pot on a high heat, then put two
tablespoons of large oil and leave it to boil, then put the green pepper cut
into small pieces and thyme and stir for two minutes, then put the tomato sauce
(and if it is tomato juice, we must leave it until it spills, meaning it turns
into a tomato sauce) as shown in the video
Then we put black pepper and salt and stir, then put
the pasta and stir until the sauce is distributed over the pasta as shown in
the video and then on a quiet fire we leave it for 10 minutes after 5 minutes
we give the pasta a dip as shown in the video
For the best results watch
the video
Do not forget to watch the
video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank
you
تعليقات
إرسال تعليق