القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة تجهيز الرنجة الشيف محمد الدخميسي





طريقة تجهيز الرنجة الشيف محمد الدخميسي


طريقة تجهيز الرنجة الشيف محمد الدخميسي



المكونات

رنجة
زيت
خل
ليمون
شطة حسب الرغبة
فلفل اسمر


طريقة التحضير 
نعرض الرنجة علي النار العالية كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح لازالة الجلدة الخارجية و مع الحرص التام لعدم تعرض لحم الرنجة للنار مباشرة الجلدة الخارجية للرنجة فقط كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح .

ثم نقوم بازالة الراس و الشوك و بطن الرنجة كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح 

ثم نقوم بتقطيع الرنجة بواسطة سكين او باليد الاحجام اللي انتي عاوزاها  ثم اضافة الخل بكمية قليلة جدا و الزيت و الفلفل الاسمر و الشطة حسب الرغبة كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح و نعصر عليه ليمونة و نقوم بالتقليب جيدا كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .



يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس


فيديو الشرح



How to prepare herring Chef Mohamed Eldkhmecy


the ingredients

Herring
oil
vinegar
Lemon
chili as desired
Black pepper


How to prepare

We display herring on high heat as shown in the video to remove the outer skin and with great care not to touch the herring meat to fire directly the outer skin of the herring only as shown in the video

Then we remove the head, thorns and the belly of the herring, as shown in the video


Then we cut the herring by a knife or by hand the sizes that you want, then add vinegar in a very small amount and oil and black pepper and chili as desired as shown in the video and squeeze a lemon over it and we stir well as shown in the video and now it's ready to eat

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات