القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل سلطة الرنجة الشيف محمد الدخميسي





طريقة عمل سلطة الرنجة الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل سلطة الرنجة الشيف محمد الدخميسي



المكونات

رنجة
زيت
خل
ليمون
بصل
فلفل اخضر
شطة حسب الرغبة
فلفل اسمر


طريقة التحضير 
نعرض الرنجة علي النار العالية كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح لازالة الجلدة الخارجية و مع الحرص التام لعدم تعرض لحم الرنجة للنار مباشرة الجلدة الخارجية للرنجة فقط كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح .


ثم نقوم بازالة الراس و الشوك و بطن الرنجة كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بهرس الرنجة بواسطة شوكة ثم اضافة الخل بكمية قليلة جدا والزيت والفلفل الاسمر والشطة حسب الرغبة كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضيف الفلفل الاخضر والبصل الاخضر متقطعين قطع صغيرة ونعصر عليه ليمونة و نقوم بالتقليب جيدا كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .



يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس


فيديو الشرح 




How to make herring salad Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

Herring
oil
vinegar
Lemon
Onions
green pepper
chili as desired
Black pepper


How to prepare

We display herring on high heat as shown in the video to remove the outer skin and with great care not to show the herring meat to fire directly the outer skin of the herring only as shown in the video

Then we remove the head, thorns and the belly of the herring as shown in the video, then we puree the herring with a fork and then add vinegar in a very small amount and the oil and black pepper and chili as desired as shown in the video and then add green peppers and green onions, cut into small pieces We squeeze a lemon and then stir well, as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات