القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل احلي كفتة في الفرن في البيت الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل احلي كفتة في الفرن في البيت الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل احلي كفتة الحاتي في الفرن في البيت الشيف محمد الدخميسي


المكونات


لحمة مفرومة
بصلة
ملح
فلفل اسمر

طريقة التحضير 

      نضع بصلة كبيرة مبشورة في طبق ثم نضع عليها الملح والفلفل الاسمر و شطة حسب الرغبة ثم نضع ربع كيلو لحمة مفرومة و نقلبهم جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الخليط في الفريزر لمدة نصف ساعة .

      بعد نصف ساعة نحضر صنية ونضع عليها ورق الالومنيوم كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الصنية في الفرن علي نار عالية لمدة 15 دقيقة الي 20 دقيقة علي حسب سوي اللحمة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نشغل عليها نار الشواية حتي نصل الي اللون المطلوب في الكفتة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .


يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس


فيديو الشرح 
How to make the best homemade kofta in the oven by Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

Minced meat
Onion
salt
Black pepper

How to prepare 

      We put a large grated onion in a dish and then put salt and black pepper on it, then chop it to taste then put a quarter of a kilo of minced meat and stir them well as shown in the video and then put the mixture in the freezer for half an hour.

      After half an hour, we prepare a tray and put aluminum foil on it, as shown in the video, then we form the minced meat as shown in the video, then put the tray in the oven on a high heat for 15 minutes to 20 minutes depending on the level of the meat as shown in the video Then we turn on the grill fire until we reach the desired color in the kofta, as shown in the video

 For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات