القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

باذنجان مشوى فى الفرن بالدقة رائع جدااااااااااااا 👌الشيف / محمد الدخميسى

طريقة عمل باذنجان مشوى فى الفرن بالدقة الشيف / محمد الدخميسى

طريقة عمل باذنجان مشوى فى الفرن بالدقة الشيف / محمد الدخميسى

باذنجان مشوى فى الفرن بالدقة رائع جدااااااااااااا 👌الشيف / محمد الدخميسى

المكونات


باذنجان
ثوم
ملح
فلفل اسمر
ليمون
هريسة شطة
زيت
كمون

طريقة التحضير 

     نقوم بغسل الباذنجان بالماء جيدا ثم نقوم بإزالة القمع في الباذنجان وتقطيع الباذنجان نصفين كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بتجهيز الدقة باحضار هون و نضع فيه الثوم والملح والكمون والفلفل الاسمر ونقوم بهرسة جيدا ثم نضع عليه هريسة الشطة الحمراء و نعصر ليمونة و نقلبهم جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح. 
ثم نحضر الصنية  وندهنها زيت كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح  و نضع فيها الباذنجان وبواسطة فرشاة نقوم بوضع الخلطة علي الباذنجان ثم ندخل الصنية الفرن علي نار متوسطة لمدة نصف ساعة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .
                         يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس


فيديو الشرح



How to make roasted eggplant Chef Mohamed Eldkhmecy

The ingredients
eggplant
garlic
salt
Black pepper
Lemon
chili red pepper
oil
cumin


How to prepare
We wash the eggplant with water well then we remove the funnel in the eggplant and cut the eggplant in half as shown in the video and then we prepare the marinade by bringing the mixer and put garlic, salt, cumin and black pepper and we puree it well then put it on the red chili puree and squeeze Lemon and turn them well as shown in the video

Then we prepare the tray and anoint it with oil, as shown in the video, and put the eggplant in it and with a brush, we put the mixture on the eggplant, then we put the tray on the oven on a medium heat for half an hour as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you
 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات