القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل مهلبية بالجزر الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل مهلبية بالجزر الشيف محمد الدخميسي




المقادير 


3 معالق كبار نشا

2 كوب سكر

كيلو حليب طازج

جزر

كوب ماء

نصف ليمونة



طريقة التحضير


نحضر الخلاط و نضع فيه كيلو حليب طازج و ثلاث معالق كبار نشا وكوب سكر والسكر حسب الرغبة ونضربهم لمدة دقيقتين كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح حتي زوبان السكر .

ثم نضع حلة علي النار و نضع فيها خليط المهلبية كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نستمر بالتقليب حتي الغليان كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .


و لتجهيز الجزر

    نقوم بغسل الجزر جيدا بالماء ثم نقوم ببشرة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع طاسة علي نار عالية ثم نضع فيها جزر مبشور وكوب  سكر والسكر حسب الرغبة ثم نضع كوب ماء ونعصر عليهم نصف ليمونة نقلبهم جيدا ثم نتركهم  لمدة 10 دقائق تغلي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نحضر بولا و نضع فيها الجزر ثم نضع المهلبية ثم تترك حتي تبرد و نضعها في الثلاجة لمدة ساعة و نقوم بقلبها كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .



يوجد ترجمة باللغة الانجليزية

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح



How to make a pudding with carrots by Chef Mohamed Eldkhmecy



Ingredients

3 top spoons starch
 A cup of sugar
A kilo of fresh milk
Carrots
Cup water
Half a lemon

How to prepare

We prepare the mixer and put a kilo of fresh milk and three tablespoons of starch and a cup of sugar and sugar as desired and beat them for two minutes as shown in the video until the sugar dissolves.
Then we put a pot on the fire and put the mixture of pudding as shown in the video and continue to stir until boiling, as shown in the video


And to prepare the carrots

We wash the carrots well with water and then we do skin as shown in the video and then put a bowl over a high heat and then put grated carrots and a cup of sugar and sugar as desired then we put a cup of water and squeeze half a lemon, turn them well and then leave them for 10 minutes to boil as It is shown in the video, then we bring bowl and put carrots in it, then we put the pudding then leave until it cools and put it in the refrigerator for an hour and we flip it up as shown in the video



 For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات