القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل رول اللحمة بالخضروات بطريقة صحية جدا الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل رول اللحمة بالخضروات بطريقة صحية جدا الشيف محمد الدخميسي

طريقة عمل لحمة محشية بالخضار بطريقة صحية جدا الشيف محمد الدخميسي



المكونات


شريحة لحمة

بطاطس

كوسة

بسلة

جزر

بصل

فلفل اخضر

صلصة طماطم

فلفل اسمر

ملح


طريقة التحضير 


نقوم بتقشير البطاطس و تقطيعها مكعبات صغيرة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نقوم بغسلها جيدا بالماء .

و نقوم بتقشير الكوسة والجزر وغسلهم جيدا بالماء وتقطيعهم قطع صغيرة وتقطيع البصل والفلفل الاخضر شرائح كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .

ثم نحضر اناء ونضع فيه البطاطس والكوسة والجزر والبصل والفلفل الاخضر والملح والفلفل الاسمر ومعلقتين كبار صلصة طماطم والبسلة ونقلبهم جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح 

ثم نضع شريحة اللحمة علي كيسة ونقوم بالضرب ببطن السكينة علي اللحمة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح لتكسير خلايا اللحمة لكي تستوي بسرعة و فرد شريحة اللحمة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح 

ثم نحضر ورق الالومنيوم ثم نضع رشة ملح وفلفل اسمر ثم نضع عليها شريحة اللحمة و نضع عليها خلطة  الخضار كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نقوم بلفها جيدا و تقفيلها جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .

ثم نضع صنية علي نار عالية و نضع فيها ماء و ورقة اللحمة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نتركها تغلي لمدة ساعة كاملة كل ربع ساعة اضيف لها الماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .



يوجد ترجمة باللغة الانجليزية

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح



How to make meat rolls with vegetables in a healthy way Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

Meat slice
Potatoes
zucchini
peas
Carrots
Onions
green pepper
tomato sauce
Black pepper
salt


How to prepare

We peel the potatoes and cut them into small cubes, as shown in the video, and wash them well with water.
We peel the zucchini and carrots, wash them thoroughly with water, cut into small pieces and cut onions and green peppers slices, as shown in the video

Then we prepare a bowl and put in it potatoes, zucchini, carrots, onions, green pepper, salt, black pepper, and two large tomato sauce and peas, and stir them well, as shown in the video

Then we put the meat slice on a plastic bag and we hit the meat with the back of the knife as shown in the video to break the meat cells so that it can be leveled quickly and straighten the meat slice as shown in the video

Then we prepare the foil paper and then put a pinch of salt and black pepper, then put the meat slice on it and put the vegetable mixture on it as shown in the video and we wrapped it well and closed it well as shown in the video

Then we place the tray on a high heat and put in it water and the meat paper as shown in the video and let it boil for an hour every quarter of an hour, add water to it as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات