القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل ايس كريم شيكولاتة الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل ايس كريم شيكولاتة الشيف محمد الدخميسي

طريقة عمل ايس كريم شيكولاتة الشيف محمد الدخميسي

ايس كريم شيكولاتة ( ice cream chocolate ) في البيت #الشيف_محمد_الدخميسي




المقادير الحليب المكثف

كوب حليب

نصف كوب سكر
نصف معلقة صغيرة فانليا
مقادير الايس كريم
كاكاو خام
مثبت ايس كريم
نصف كوب حليب مثلج
معلقة كريمة لباني
شيكولاتة خام
كريم شانتية بودرة

طريقة التحضير الحليب المكثف
            نضع حلة علي نار هادئة جدا ثم نضع كوب من الحليب ونصف كوب سكر ونصف معلقة صغيرة فانيليا و يترك يغلي لمدة 15 دقيقة و خلي بالك علشان لا يفور معكي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
طريقة تحضير الايس كريم
نضع معلقتين كريم شانتية البودر في المضرب مع معلقة مثبت ايس كريم ( يباع في السوبر ماركت ) ومعلقة كبيرة كريمة لباني و نصف كوب حليب ساقع جدا وليس مجمد ويضرب جيدا لمدة 5 دقائق كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
   ثم نضع معلقتين كبار من الكاكاو الخام ثم نضع الحليب المكثف ونضرب لمدة دقيقتين كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم ببشر الشيكولاته الخام كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الايس كريم في الفريزر لمدة 6 ساعات حتي يتجمد نهائيا ثم نضع الايس كريم في بولا و نقوم بالتزيين بالمكسرات و صوص الشيكولاته كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .

لمشاهدة فيديو عمل الحليب المكثف. اضغط هنا
لمشاهدة فيديوعمل صوص الشيكولاتة. اضغط هنا
لمشاهدة فيديوعمل الشيكولاتة الخام. اضغط هنا

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح


 
How to make chocolate ice cream chef Mohamed Eldkhmecy
Ingredients of condensed milk
A cup of milk
Half a cup of sugar Half a teaspoon of Vanilla Ingredients of ice cream
Raw cocoa
gelatin
Half a cup of iced milk
cream
Raw chocolate
Powder Cream
How to prepare condensed milk
We put a pot on a very low heat, then put a cup of milk, half a cup of sugar and half a teaspoon of vanilla, and leave it boiling for 15 minutes, and let it be for you so that it does not spoil with you as shown in the video

How to prepare ice cream
We put two tablespoons of Cream powder in the mixer with a spoon of  gelatin (sold in the supermarket) and a large spoon of cream and half a cup of very cold milk and not frozen and mix well for 5 minutes as shown in the video


Then we put two tablespoons of raw cocoa, then put the condensed milk and beat it for two minutes and mix for two minutes as shown in the video and then we grate the raw chocolate as shown in the video and then put the ice cream in the freezer for 6 hours until it finally frozen and then we put Ice cream in Paula, and we decorate with nuts and chocolate sauce, as shown in the video

condensed milk video
Chocolate sauce sauce
Raw chocolate video
 
For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you





هل اعجبك الموضوع :

تعليقات