القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل زيتون مخلل محبش في البيت الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل زيتون محبش في البيت الشيف محمد الدخميسي

طريقة عمل زيتون مخلل محبش في البيت الشيف محمد الدخميسي

طريقة عمل زيتون محبش او كبس الزيتون في المنزل احلي واطعم #الشيف_محمد_الدخميسي



المكونات

زيتون اخضر
ليمون
هريسة شطة فلفل احمر حارق
جزر
ملح خشن
ماء
فلفل اخضر
زيت زيتون

طريقة التحضير 

        نقوم بغسل الزيتون جيدا بالماء ثم نضعه في اناء ونضع عليه ماء ونتركه في الماء لمدة اربعة ايام وكل يوم من الأربع ايام هنغير الماء مرتين يوميا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح
  ثم نحضر برطمان كيلو ونضع فيه 3 معالق كبار ملح خشن و معلقة صغيرة من هريسة شطة فلفل احمر حارق ثم نعصرعليه الليمون ثم نضع الفلفل الاخضر كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الزيتون ثم نضع بشرة الجزر ونضيف الماء مع معلقة كبيرة زيت زيتون ثم نضع قشر الليمون و نقلبهم جيدا حتي ذوبان الملح كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .
و يترك برطمان الزيتون لمدة شهر كامل حتي يستوي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .


يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح

How to make homemade olive pickle Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

green olive
Lemon
ground chili red hot pepper
Carrots
Coarse salt
Water
green pepper
olive oil


How to prepare
We wash the olives well with water, then put them in a container and put water on them and leave it in the water for four days, and every day of the four days we will change the water twice daily as shown in the video

Then we prepare a jar and put 3 tablespoons of coarse salt and a small spoonful of ground puree red pepper, then add the lemon to it, then put the green pepper, as shown in the video, then put the olives, then put slices of the carrots and add a large tablespoon of olive oil then We put the lemon peel and stir well until the salt has melted, as shown in the video

And leave the olive jar for a whole month until it is flat, as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you



هل اعجبك الموضوع :

تعليقات