طريقة عمل طاجن تورلي باللحمة البلدي الشيف محمد الدخميسي

طريقة عمل طاجن تورلي باللحمة البلدي الشيف محمد الدخميسي

طاجن خضار باللحمة صحي جدا #الشيف_محمد_الدخميسي " Vegetable Casserole with Meat is very healthy

طريقة صحية جدا ومفيدة جدا لعمل التورلي باللحمة .

المقادير

لحمة

بطاطس

جزر

بصل

فلفل اخضر

فلفل اسمر

ملح

زعتر

بسلة

طماطم

واي نوع خضار انتي عاوزه تحطية

طريقة التحضير

نقوم بتقطيع اللحم بالحجم اللي انتي عاوزاه وغسلها جيدا ثم نقطع البصل و تقشير البطاطس و تقطيعها حلقات وغسلها جيدا و يتم تقطيع الفلفل الاخضر حلقات .

نحضر الصنية او البرام ونضع فيه اللحمة والبطاطس والطماطم والبصل والفلفل الاخضر والبسلة والتوابل ملح وفلفل اسمر وربع معلقة صغيرة زعتر والشطة حسب الرغبة ثم نقلبها جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح.

ثم نضع الماء علي نار عالية لمدة ساعة او حتي تستوي اللحمة ( لابد ان تكون اللحمة صغيرة في العمر بلدي حتي تستوي مع الخضار ) واذا كان اللحمة عجوزة يعني كبيرة في السن يتم تسويتها علي النار اولا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح

How to make vegetables with meat by chef Mohamed Eldkhmecy

A very healthy and very useful way to make vegetables with meat

Ingredients

meat

Potatoes

Carrots

Onions

green pepper

Black pepper

salt

Thyme

peas

Tomatoes

any kind of vegetables

How to prepare

We cut the meat to the size you want and wash it well, then cut the onions, peel the potatoes, cut them into rings, and wash them well, and the green pepper is cut into rings

We prepare the tray and put meat, potatoes, tomatoes, onions, green peppers, peas, spices, salt, black pepper, and a quarter of a teaspoon of thyme and chili as desired, then flip them well as shown in the video

Then we put the water on high heat for an hour or until the meat is done (the meat must be small in my age to be leveled with vegetables). If the meat is old, it is settled on the fire first as shown in the video

For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

الشيف محمد الدخميسى

القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل طاجن تورلي باللحمة البلدي الشيف محمد الدخميسي

أخر المواضيع من قسم : اكلات

تعليقات

إرسال تعليق