القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل صنية كوسة باللحمة في الفرن الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل صنية كوسة باللحمة في الفرن الشيف محمد الدخميسي



المكونات
  • كوسة
  • لحمة
  • بصلة
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • فلفل اخضر
  • كمون
  • صلصة طماطم
  • ماء

طريقة التحضير
     ثم يتم تقطيع الكوسة من الجزء العلوي و السفلي بعد غسلها جيدا بالماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .
ثم يتم تقشير الطبقة الخارجية و تقطيع الكوسة بالسكين بالمقاس اللي انتي عاوزاه حسب الرغبة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .
نحضر صنية و نضع فيها البصل و اللحمة. وتقطع اللحمة بالشكل اللي انتي عاوزاه ثم نضع الفلفل الاخضر ثم نضع عصير الطماطم او الصلصة ثم نضع الكوسة و البهارات  وهى الفلفل الاسمر و الملح ونضيف اليها الماء .
ثم نضعها في الفرن لمدة السوي حسب نوع اللحمة من ساعة الي ساعتين يتم اضافة الماء كل فترة عند الحاجة
و بالف مليون هنا وشفا. 

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح 


How to make a zucchini tray with meat in the oven, Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients
zucchini
Meat
Onion
salt
Black pepper
green pepper
cumin
tomato sauce
Water


How to prepare
       We cut the zucchini from the top and bottom after washing it well with water, as shown in the video below the explanation
Then the outer layer is peeled and the zucchini is cut with the knife in the size you want, as shown in the video

We prepare a tray and put onions and meat. And cut the meat as you want, then put green pepper, then put tomato juice or sauce, then put zucchini and spices, which is black pepper and salt, and add water to it

Then we put it in the oven to be well done according to the type of meat from one to two hours, adding water every period when needed

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات