طريقة عمل صنية كوسة
باللحمة في الفرن الشيف محمد الدخميسي
المكونات
- كوسة
- لحمة
- بصلة
- ملح
- فلفل اسمر
- فلفل اخضر
- كمون
- صلصة طماطم
- ماء
طريقة
التحضير
ثم يتم تقطيع الكوسة من الجزء العلوي و السفلي بعد غسلها جيدا بالماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .
ثم يتم تقشير الطبقة الخارجية و تقطيع الكوسة بالسكين بالمقاس اللي انتي
عاوزاه حسب الرغبة كما
هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .
نحضر صنية و نضع فيها البصل و اللحمة. وتقطع اللحمة بالشكل اللي انتي
عاوزاه ثم نضع الفلفل الاخضر ثم نضع عصير الطماطم او الصلصة ثم نضع الكوسة و
البهارات وهى الفلفل الاسمر و الملح ونضيف اليها الماء .
ثم نضعها في الفرن لمدة السوي حسب نوع اللحمة من ساعة الي ساعتين يتم اضافة
الماء كل فترة عند الحاجة
و بالف مليون هنا وشفا.
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو
والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح
How
to make a zucchini tray with meat in the oven, Chef Mohamed Eldkhmecy
the ingredients
zucchini
Meat
Onion
salt
Black pepper
green pepper
cumin
tomato sauce
Water
How to prepare
We cut the zucchini from the top and bottom after washing it well with water, as shown in the video below the explanation
Then the outer layer is peeled and the zucchini is cut with the knife in the size you want, as shown in the video
We prepare a tray and put onions and meat. And cut
the meat as you want, then put green pepper, then put tomato juice or sauce,
then put zucchini and spices, which is black pepper and salt, and add water to
it
Then we put it in the oven to be well done
according to the type of meat from one to two hours, adding water every period
when needed
For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the
channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you
تعليقات
إرسال تعليق