القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل كشري فلاحي او كشري اصفر الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل كشري فلاحي او كشري اصفر الشيف محمد الدخميسي

طريقة عمل كشري فلاحي او كشري اصفر الشيف محمد الدخميسي


المكونات
ارز
ملح
زيت
ماء
عدس اصفر

 طريقة التحضير
( نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيته حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجودة بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن ) و نقوم بغسل العدس الاصفر جيدا بالماء و تصفيتة ثم نضع حلة علي النار عالية ثم نضع الزيت.
ثم نضع 2 كوب الارز ثم نضع 2كوب و نصف من الماء ثم نضع نصف كوب من العدس الاصفرثم نضع الملح  ثم نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق و نقلب ثم يترك علي نار عالية حتي يشرب الارز الماء ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز ثم نغطي عليه و يترك لمدة 5 دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5 دقائق اخري كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح بالهنا و الشفا  .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح


How to cook yellow koshari, Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients
rice
salt
oil
Water
Yellow lentils

How to prepare
(We put the rice in the water for half an hour, then wash it well with water and filter it until we get rid of a large percentage of the starch in the rice that increases the weight) and we wash the yellow lentils well with water and filtered, then we put a pot on a high fire and then put the oil

Then we put 2 cups of rice, then put 2 cups and a half of water, then put half a cup of yellow lentils, then put the salt, then let them boil for 10 minutes and stir, then leave on a high heat until the rice absorbs the water, then on a very low heat we stir the rice and then cover it and Leave for 5 minutes, then give him another stir, then leave for another 5 minutes, as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

 


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات