طريقة عمل
كبدة شرائح مشوية في الفرن الصحية جدا في المنزل الشيف محمد الدخميسي
طريقة صحية
دايت لعمل الكبدة الشرائح في المنزل
المقادير
كبدة شرائح
ملح
فلفل اسمر
كمون
ليمون
فلفل اخضر
نصف معلقة
صغيرة خل
شطة حسب
الرغبة
ثوم
ربع كوب زيت
طريقة
التحضير
نضع المكونات
في الكابة ( ملح – الفلفل الاسمر – الفلفل الاخضر – الكمون– شطة حسب الرغبة – نصف
معلقة صغيرة خل – ربع كوب زيت – 10 فصوص ثوم
) و ضربهم جيدا في الكابة ثم توضع الخلطة علي الكبدة الشرائح الخالية من
الدم ( لا يتم غسل الكبدة بالماء انما توضع الكبدة في مصفاة لكي تصفي الدماء
الموجود بها ) ونقلب الكبدة بالخلطة جيدا ثم نقطع عليها شرائح الليمون ثم توضع في
الثلاجة لمدة ساعة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح.
ثم نضع
الكبدة الشرائح بالخلطة في صنية تيفال و ندخلها الفرن علي نار عالية لمدة 10 دقائق
و منقوم بتقليبها و نتركها لمدة 5 دقائق اخري كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و
بالهنا و الشفا
يوجد ترجمة الي اللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا
لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح
How to make grilled liver slices in the oven, very healthy in the house, Chef
Mohamed Eldkhmecy
Diet healthy way to make slice liver at home
Ingredients
Liver slices
salt
Black pepper
cumin
Lemon
green pepper
Half a teaspoon of vinegar
chili as desired
garlic
A quarter cup of oil
How to prepare
We put the ingredients in the mixer (salt - black pepper - green pepper - cumin
- chili as desired - half a teaspoon of vinegar - a quarter cup of oil - 10 cloves
of garlic) and hit them well in the mixer and then put the mixture on the liver
slices without blood (do not wash The liver with water, but the liver is placed
in a filter to filter the blood in it) and turn the liver with the mixture
well, then cut the lemon slices on it and then put in the refrigerator for an
hour as shown in the video
Then we put the liver slices with the mixture in the Tefal tray and put it in
the oven on high heat for 10 minutes, then stir it and leave it for another 5
minutes as shown in the video
For the
best results watch the video
Do not
forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate
the bell icon. Thank you
تعليقات
إرسال تعليق