القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل كاستر بصوص الشيكولاته الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل كاستر بصوص الشيكولاته و المكسرات الشيف محمد الدخميسي

طريقة عمل كاستر بصوص الشيكولاتة و المكسرات الشيف محمد الدخميسي

اختراع يا كوتش 

المكونات
  • حليب
  • سكر
    مسحوق الكاسترد
    اي نوع مكسرات
    مقادير صوص الشيكولاتة
    نصف كوب كاكاو خام
    كوب حليب مثلج
    كوب سكر
    نصف كوب زيت
    فانليا


طريقة التحضير صوص الشيكولاتة
          لتحضير صوص الشيكولاتة نحضر الخلاط ثم نضع فيه كوب من السكر و كوب من الحليب و الفانليا و نصف كوب من الكاكاو الخام و يضرب لمدة دقيقتين حتي زوبان السكر ثم نضيف الزيت تدريجيا والخلاط شغال كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح  حتي يتقل صوص الشيكولاته ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة وتكون جاهزة للاستخدام.

طريقة التحضير الكاسترد
      
          نضع في الخلاط  2 كوب حليب  ثم نضع عليه ثلاث معالق كبار كاسترد و 5 معالق كبار سكر ( حسب الرغبة زي ما انتي عاوزة في الكمية ) ونضربهم جيدا لو انتي مش عاوزاة يكلكع منك علي النار كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح وثم نضع حلة علي نار هادئة ثم نضع فيه الخليط و نستمر في التقليب حتي يبدأ يغلي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح.

       ثم نحضر بولا و نضع فيها الكاسترد و هو ساخن جدا  ثم نتركه حتي يبرد ثم نضع صوص الشيكولاته ثم نضع عليه اي نوع مكسرات عندك في البيت زبيب و سوداني حلواني و جوز الهند  كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح.
 و بالهنا و الشفا .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح 



How to make Custard with chocolate sauce, Chef Mohamed Eldkhmecy


the ingredients
milk
sugar
Custard powder
any kind of nuts
Ingredients of chocolate sauce
Half a cup of raw cocoa
A cup of iced milk
A cup of sugar
Half a cup of oil
Vanilla

How to prepare chocolate sauce
To prepare the chocolate sauce, we prepare the mixer, then put a cup of sugar, a cup of milk and vanilla, and half a cup of raw cocoa, and beat for two minutes until the sugar dissolves, then add the oil gradually as shown in the video until the chocolate sauce decreases and then put it in Refrigerator for an hour and ready to use

Custard preparation method

We put in a mixer 2 cups of milk, then put three tablespoons of custard over it and 5 tablespoons of sugar (according to desire, as you want the quantity) and mix them well if you do not want to kneel on the fire as shown in the video and then put a pot on a low fire then put the mixture on it and continue to stir until it starts to boil as shown in the video 


Then we bring a bowl and put the custard in it, which is very hot, then leave until it cools, then put the chocolate sauce, then put on it any kind of nuts you have at home as raisin, peanuts and coconut as shown in the video

For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you



 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات